Detta nya multitaskingpulver lägger till kollagen och probiotika till din dagliga matcha

Detta nya multitaskingpulver lägger till kollagen och probiotika till din dagliga matcha

Krossad tonic grundare Sally Kim. Foto: Sally Kim

Efter att ha hårt bränt armarna medan han lagade mat, gjorde 24-åriga Sally Kim vad de flesta skulle göra: Hon beställde varje kräm och salva som lovade att läka hennes utsatta, smärtsamma-till-beröringshud. "Jag försökte allt", säger hon. Ingenting tycktes hjälpa.

När en av hennes vänner föreslog att hon skulle försöka ta kollagen, var Kim inte exakt hoppfull, men tänkte att det inte kunde skada. Hon hade redan lagt till biotin, probiotika och en gurkmeja-piller till sin morgonrutin, som alla har ett rykte för att förbättra bränna ärr-men efter bara tre veckor med att ta 20 gram kollagen om dagen, såg hon en drastisk förbättring. "Det gjorde också min hud ljusare och hår starkare", säger hon. "Alla frågade mig vilken rengöringsmedel jag använde, men jag använder inte ens rengöringsmedel. Jag gjorde inte anslutningen till en början, men då insåg jag att det måste vara kollagen."

Det var ett problem: Kim hatade hur det smakade. Alla pulver hon försökte var lite fiskig-och hon gillade inte att svälja piller. Det skickade henne på ett uppdrag att formulera ett pulver (som en sido-rörelse har också ett dagjobb som strateg på Publishing Giant Conde Nast) som förenklade hennes morgonrutin att ta en probiotisk piller, biotinkapsel och hålla näsan som näsan som Hon tappade sitt kollagenvatten. Och så småningom efter mycket, mycket Mer forskning och testkrossad tonic föddes.

Elixirerna finns i tre smaker: original (som blandas med allt från smoothies till kaffe och te), Matcha (för en energiökning) och gurkmeja (för dess välrenommerade antiinflammatoriska fördelar).

"Många tycker att koreansk skönhet handlar om att ha dessa mycket speciella, dyra produkter, men det är inte. Det börjar verkligen med kosten."

Ett oväntat inflytande när hon utvecklade smakerna? De livsmedel hon åt växte upp i Korea, som är naturligt rika på både kollagen och probiotika: Kims familj åt livsmedel som benbuljong och kimchi varje dag. "Många tycker att koreansk skönhet handlar om att ha dessa mycket speciella, dyra produkter, men det är inte. Det börjar verkligen allt med kosten, säger Kim. "Det är grunden."Matcha är något annat hon drack redan, så det var meningsfullt att integrera det i hennes linje. (Den probiotiska stammen som hon använder, Bacillus coagulans GBI-30 6086, tål värmen från varmt vatten.) Och när det gäller gurkmeja var det något som Kim säger att hon läste om på brunnen+bra, och efter att ha sett dess långa lista med fördelar kände hon sig tvungen att integrera den. "Jag kände faktiskt självisk att lära mig om alla fördelar och inte dela det med andra," säger hon.

"Min farbror hade riktigt dåliga ledvärk, och jag visste att kollagen och gurkmeja båda kan hjälpa till med det. Det var verkligen det som fick mig att fortsätta förfölja krossad tonic, även om det innebar att stå upp vid 4 a.m. att fokusera på det innan jobbet och komma hem och bli lite mer gjort tills sent på natten."

Oavsett om du använder Crushed Tonic för att försöka förbättra din tarmhälsa eller minska inflammation, var Kims mål att göra att integrera pulvret i en daglig ritual. Hej, om du ändå häller en kopp matcha, kan det lika gärna vara full av extra fördelar, rätt?

Om du jagar efter fler skönhetstips, så här hjälper du din hud att åldras vackert, det naturliga sättet. Och Frank Lipman, MD har också några råd.