Detta lågsocker, glutenfria bananbröd blir din nya favoritfrukost

Detta lågsocker, glutenfria bananbröd blir din nya favoritfrukost

Titta på videon för att se hur man gör ett glutenfritt bananbröd och fortsätt sedan bläddra efter receptet.

Glutenfritt bananbröd

Tjänar 8 till 10

Ingredienser
3 Bananer (2 övermogna med bruna fläckar, 1 färskt)
1 kopp mandelmjöl
1/4 kopp kokosmjöl
2 organiska betesmarker
2 msk lönnsirap
2 msk ghee (eller gräsmatat smör eller kokosnötsolja)
2 tsk vaniljextrakt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk kanel
1/2 tsk salt

1. Förvärm ugnen till 350 ° F och linje en 9-tums limpanna med pergamentpapper. Linje mitten, låt pappersens kanter falla över kanten av pannan och smörj sidorna med smör eller ghee för enkel borttagning.

2. Mos lätt två övermogna bananer och lägg till skålen med en stående blandning. Tillsätt ghee eller smör, lönnsirap, vanilj och ägg och blanda tills den är ordentligt kombinerad.

3. Blanda torra ingredienser i en separat skål.

4. Tillsätt torra ingredienser i bananblandningen och blanda tills den är införlivad. Stäng av mixern och använd en spatel för att ge degen en god rörelse.

5. Placera degen i limpanna. Degen är tjock, så använd en spatel för att jämna ut den.

6. Skär din färska banan i halva längden och tryck i toppen av degen.

7. Grädda i 30 minuter, eller tills en tårtestare kommer ut ren.

8. När du är klar, använd kanterna på pergamentpapperet för att lyfta bananbrödet ur pannan.

Det enda detta recept kunde dra nytta av? Vissa chokladchips rörde i smeten precis innan du bakar. Men kanske är det bara jag ..

Om du just har börjat äta glutenfri, här är några tips. Och gå med brunn+Good's Cook med oss ​​Facebook -community för mer hälsosamt receptinspo.