Denna livliga spridning kan ersätta din mandelsmörsvan

Det verkar som om det var just igår att mandelsmör var nyheten som bara var i kunskapen. Men nu när "AB & J" är ett hushålls-snack-häftklammer, finns det ett smaktillsats som den välbesatta wellness-besatta skakar på sin rostat bröd-och det är inte ens tillverkat med nötter.

Möt SunButter, solrosfröet alt-spridning som definitivt har ett ögonblick.

Det används inte bara som en krämig toppning, jazzar upp allt från äpplen till smoothies, det ersätter också mutter i bakre recept. (Pro Tip: Google "SunButter Protein Ball" för receptinspo.)

"SunButter har betydligt mer omättat fett, magnesium och vitamin E än jordnötssmör."

Och det visar sig att det är bra för dig också. "SunButter har betydligt mer omättat fett, magnesium och vitamin E än jordnötssmör," säger Nutritious Life och näringsskolans grundare, Keri Glassman. Också stort: ​​det har dubbelt så mycket som tarmvänlig fiber.

"Många kunder älskar SunButter eftersom det är väldigt enkelt att smälta," tillägger Anna Speaks, Senior Sales och Social Media Marketing Specialist på Dastony (ett varumärke som är känt för sin groddläsning: mer biotillgängliga-butter).

Medan du kan plocka upp en burk i din lokala stormarknad, innehåller grab-and-go-märken det solrosfrö som sprids i mer och mer av sina produkter. Njut av livet, till exempel, har experimenterat med SunButter sedan 2005. "Alla våra produkter är mutterfria, så vi behövde hitta ett ersättare som fortfarande hade en nötig smak och konsistens," säger företagets chefsförsäljning och marknadsförare, Joel Warady.

Vill ha en smak? Fortsätt läsa för fem Sunbutter-baserade produkter för att lägga till i din livsmedelslista.

Windy City Organics Dastony grodde solrosfrössmör

Spridningsvarumärket lade till SunButter till sin linje för fem år sedan som ett allergifri alternativ till mutterbaserade alternativ. Men enligt Anna Speaks, varumärkets Senior Sales och Social Media Marketing Specialist, kan du använda den för så mycket mer än bara rostat bröd. Hon rekommenderar att du bakar den i kakor, muffins och till och med att göra din egen muttermjölk. "Våra butter är stenplats och har en riktigt silkeslen, krämig konsistens utan någon korn, så det gör en bra bas för solrosfrömjölk," säger hon. "Du blandar det bara med vattenvägen lättare än att blötlägga frön och anstränga dem."

Njut av livet Chocolate Sunseed Crunch mjuka bakade barer

Enligt företagets chefsförsäljning och marknadsförare Joel Warady, när Njut av Life lanserade sin första SunButter -produkt redan 2005, förstod människor inte riktigt idén om alternativa butters. Men han konstaterar att bedömningen av snabb försäljning från sent, shoppare definitivt får höft till det. Och av goda skäl: SunButter är ett genibindemedel för att sub för ägg och smör. (Och duh, det smakar läckert med choklad.)

Go Macro Protein Purity Bar

Behöver något att sticka i din gymnastiksäck? Denna bar har 10 gram protein-perfekt för ett mellanmål före träningen. Sunbutter blandas med organisk rättvis handel med choklad, vanilj och kanel, så det är också den perfekta sena eftermiddagen, i-behov-något-sweet-lösningen (sans problem efter magen).

Picky barer marockanska din värld

Föredrar din solbans mer på den smakliga sidan? Denna bar blandar den med gurkmeja, kardemumma, ingefära och pistasch för en kryddig, inflammationskamp. Resultatet är ett mellanmål packat med protein, fiber och vitamin A och C som är jordnära och tillfredsställande-särskilt när du inte är på humör för något choklad.

Mutter 'n' russin Chaga bitar

Inuti denna lilla burk finns kluster av bettstorlek av vilda pekannor och russin blandade med karobpulver, rå honung, chaga-svamppulver och ja, solbutr. Du får alla adaptogena fördelar med de magiska svamparna (som att sänka stress och reglera hormoner), men med en krämig antydan till sötma, tack vare carob pulver, honung och russin. Prata om ett superfood-packat mellanmål.

Varning! Här är vad Wellness-påverkare håller i sina gymnastikväskor för bränsle före och efter träning. Och piska upp dessa högprotein-snacks på dina nästa fest-dina vänner kommer att bli imponerade.