Dessa proteinpackade lönnmöte smörkakor är det perfekta mellanmålet efter träning

Förutom att smaka bra är dessa kakor fulla av protein och friska fetter tack vare allt jordnötssmör. Det betyder att de definitivt kan fungera som ett mellanmål efter träningen. (Och att tro att du skulle ha en apoteksgranola bar!) Milletmjölet ger också dessa kakor mer fiber än de skulle ha om vitt mjöl användes. Det är också det som håller detta recept glutenfritt.

"Själva kakan är verkligen smulig och smälter i munnen och jordnötssmörfyllningen är bara så ooey-gooey," säger Handal efter att ha gillat en bit. Redo att göra ett parti för dig själv? Titta på videon nedan för att se hur du gör dem och får receptet nedan.

Recept med jordnötssmörsmörgås

Ingredienser
För kakorna:
1/2 kopp krämig jordnötssmör
1/3 kopp lönnsirap
1 msk vaniljextrakt
3/4 kopp hirs
1 tsk bakpulver
Nypa salt

För fyllningen:
1/3 kopp crunchy jordnötssmör
1/4 kopp kokosnötsocker
1 msk majsstärkelse

1. Förvärm ugnen till 350 ° F. Använd en elektrisk mixer, grädde tillsammans de våta ingredienserna. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver och salt. Kombinera tills degen håller ihop. Skopa och runda i en tum bollar. Tryck på två bollar så på en bakplåt så att det finns en liten överlappning som bildar en jordnötsform. Använd en gaffel för att skapa en crosshatch -poäng på alla kakor. Grädda i 10 till 12 minuter, roterande halvvägs igenom. Ta bort och låt svalna på ett kakorack.

2. För fyllningen, blanda alla ingredienser i en liten skål och docka generöst på en kaka och smörgås en andra kaka ovanpå. Sluka!

Få mer hälsosamma efterrättrecept i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen.