Det finns nu * en annan * bakteriebelastad anledning att undvika rå kakadeg

Så vad betyder detta för pints av Halo Top Cookie Dough Ice Cream och kommersiellt tillgänglig Raw (och Healthy-ish!) kakdeg? Det finns några goda nyheter. Enligt Tiderna, Degen i produkter som din glass eller kylda förberedda kakadeg har värmebehandlats, vilket effektivt dödat eventuella e. coli. Det beror på att under 2009 var en stam av bakterierna från kommersiell kakadeg 77 personer sjuka, och mjöl var den misstänkta orsaken.

Så om du piskar upp ett parti friska, säsongsbetonade kakor hemma, kanske avstår från att snacks på eller smaka dina okokta godis. Tålamod med ugnen är ju en solid mindfulness -praxis.

Funderar på att bli glutenfri? Här är vad du behöver veta om att ta de första stegen och den dolda hälsorisken i kosten.