Årets mest populära recept, enligt W+G -läsarna

Årets mest populära recept, enligt W+G -läsarna

3. Högprotein, hjärnförstärkande spårmix

Skylla zoomtrötthet, stressen att balansera att arbeta hemifrån med föräldraskap eller bara den allmänna utmattningen av att leva genom detta år, men behovet av snabba, hjärndimma-kämpande snacks var högt. Kom till räddningen var denna nootropiska spårmix, gjord med cordyceps svamp och rosmarin, båda kopplade till att öka kognitiv funktion.

Foto: Candice Kumai / Getty Images

4. Tarmhälsa bär smoothie

Att vakna upp med uppgifterna på din to-do-lista som redan går igenom huvudet kan leda till lust att komma ner till affärer ASAP, vilket ofta innebär att hoppa över frukost. Men denna smoothie är så lätt att göra att du inte behöver välja mellan arbete och en morgonmåltid och du kan smutta på den medan du driver igenom din dag. Tillverkad med blåbär och spenat är den full av fiber, vilket är bra nyheter för din tarm.

Få receptet: Gut-Healthy Berry Smoothie

Foto: Getty Images/nzfhatipoglu

5. Linsbekämpande linser och gröna

Kom ihåg att resa? En brunn+bra redaktör snuck i en resa till Indien innan pandemin träffade och kom tillbaka med ett recept som hon hålls vidare på upprepning hela året: lins och spenatgryta, tillagad med grönsaksbuljong, gurkmeja, kardemumma, lök och vitlök. Varje ingrediens är full av hälsofördelar och det är 100 procent vegan.

Få receptet: inflammationsbekämpande linser och gröna

Foto: Stocksy/Natašen Mandić

6. Högfiber toskansk toast

Stig av avokado toast, en ny ta regerade högsta år 2020. Denna toskanska vita bönor rostat bröd med vitlök och tomater var en favorit med hela tiden hos brunn+bra läsare i år. Det fungerar som en smakfull frukost, mellanmål eller middagssida. Bonus: Det är budgetvänligt och snabbt att göra också.

Få receptet: högfiber Tuscan Toast

Foto: Lilsipper

7. Kakdegbröd

Mycket bröd blev bakat under karantän i år (surdej, moln, banan, etc.), men detta kakadegbröd var en läsarfavorit. Tillverkad med cashewsmör, det är också högprotein.

Få receptet: kakadegbröd

Foto: Molly Kumar; Konst: w+g kreativ

8. Gurkmeja, ingefära och äpple smoothie

Smoothies är en frukost utan brainer eller mellanmål på sommaren, men att blanda något som tillfredsställer en sug under hösten eller vintern är lite svårare. Hemligheten? Använder uppvärmningskryddor som gurkmeja och ingefära, som det här receptet gör. Slutresultatet är en smoothie som tar som äppelpaj med lite spark.

Få receptet: gurkmeja, ingefära och äpple smoothie

Foto: Bethany Ugarte

9. Vegan mexikansk gryta

Med det enda undantaget från de indiska inflammationsbekämpande linserna och gröna var denna vegan mexikanska gryta middagsreceptet brunn+bra läsare älskade mest 2020. Det är tillverkat med bara sju ingredienser, som du redan har mycket troligt i ditt skafferi.

Få receptet: Vegan Mexican Stew

Foto: Maja smälta

10. Havregryn

Detta recept utformades av löpare, registrerad dietist och Koka, äta, springa Författaren Charlie Watson, RD, och det var en favorit bland brunn+bra läsare som läckert fördrivet bränsle. Men även icke-löpare kan dra nytta av proteinet och fiber som bakas i dessa havregrynstänger. Tillverkad med blåbär, hallon och kanel, du kanske bara vill ha en bit till dessert också.

Få receptet: Havregryn barer

Hungrig efter fler matlagningsidéer efter att ha sett de mest populära hälsosamma recepten 2020? Gå med i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen.