De robusta frukterna och grönsakerna som kommer att vara bra i ditt kylskåp i upp till 3 månader

3. Potatisar

Medan potatisen går dåligt inom ett par veckor vid rumstemperatur, kan de pågå i kylen. "Visste du att potatis ger protein? Du får också en bra mängd kalium, vilket hjälper till att reglera blodtrycket, säger Gorin.

Hur länge de håller i kylen: 2 till 3 månader

Här är vad en RD har att säga om potatis:

4. Lök

Gorin säger att hon alltid har några lökar i sin grönsakslåda för att lägga till fiber och stor smak till sina rätter. Medan de kommer att hålla sig bra i kylen i upp till ett par månader, finns det ett sätt du kan få dem att hålla ännu längre: "De fryser riktigt bra, så placera hackad lök i en frys-säker påse i frysen," säger hon. På så sätt kan du ta ut dem och använda dem efter behov.

Hur länge de håller i kylen: 1 till 2 månader

5. Citroner

Det finns så många olika sätt att använda citroner. "Det är alltid i mitt kylskåp. Det levererar C -vitamin, och jag älskar att pressa citronsaft över sallader eller kokta grönsaker. Det hjälper också till att göra järnet i dessa grönsaker mer biotillgängliga, säger Gorin. Du kan också hålla dem kvar ett tag.

Hur länge de håller i kylen: 3 till 4 veckor

Det här är de hälsosammaste konserverade varorna att alltid ha i ditt skafferi, enligt en registrerad dietist. Ta sedan reda på hur du kan göra en miljon billiga, hälsosamma måltider från bara 11 skafferi -häftklamrar.