Det grova skälet till varför du inte ska dricka det glaset med vatten som du lämnade över natten, enligt en toxikolog

Bra att veta: "Den dåliga smaken vi får från exponering för C02 är obehaglig men inte farligt för vår hälsa. En större oro är bakterieproduktion: om du dricker från ett glas och sedan låter det sitta över natten, kan bakterier som finns på glaset ackumulera och potentiellt orsaka farliga hälsoeffekter, "säger Dr. Johnson-arbor. Det är bäst att inte låta drycker eller vatten sitta ute under långa perioder, som hon definierar som mer än några timmar.

BTW, detta fenomen med koldioxidinducerad smakförändring är inte unikt för vatten. Det finns också mediciner som påverkar nivån på kolanhydras i våra kroppar; Detta inkluderar läkemedlet acetazolamid (diamox) och dorzolamid (trusopt), enligt Dr. Johnson-arbor. Eftersom dessa mediciner kan orsaka onormala nivåer av kolsyra i kroppen, kan de också orsaka förändringar i smak, liknande det sätt som ditt vatten smakar mer bleg Efter att ha satt ute i det fria. Att sätta ett lock på det eller använda en stängd vattenflaska kan istället hjälpa till att avvärja några av dessa obehagliga smaker, liksom potentiell bakteriell produktion.

Nu visste jag detta när jag valde en glamorös karaff som medföljde ett pålitligt lock? Nej. Känner jag mig nu ännu bättre om SPLURGE -köpet? Absolut ja.

Hur du håller ditt vatten smakar bra

Naturligtvis ersätter ett enkelt sätt att säkerställa att du alltid har ett välsmakande glas eller karaff av vatten att ersätta vattnet så ofta som möjligt (helst, detta bör hända varje gång du går på en drink) och se till att rengöra behållarna dagligen.

Tänk på att det är vanligare att människor återanvänder och, ahem, inte tvättvattenflaskor än koppar. Men igen: Båda bör rengöras mellan användningen och inte tillåtas att sitta i mer än några timmar så att bakterier inte har chansen att växa och frodas.

"Temperaturen har också effekter på smak. Kallt vatten får våra munnar att känna sig "våta" och kan därför vara trevligare att dricka än varmt vatten, säger Dr. Johnson-arbor. Så var försiktig så att du inte låter temperaturen på din vattenmask smaken orsakad av kolsyra eller bakterietillväxt.

Tl; Dr? Att få ett nytt glas vatten för dig själv på morgonen än att gå för den två dagars gamla koppen på din sängbord kan du skydda dig mot en platt C02-smak och extra bakterier som har haft lite tid att replikera. Betyder det att jag kommer att bli av med min dyrbara karaff? Definitivt inte, men fånga mig fortsätter att tvätta det dagligen.