De bästa, professionella kockgodkända stekknivuppsättningarna som garanteras att imponera
När du shoppar, ställa dig själv några frågor: Vill du ha tunna handtag eller föredrar du ett tungt trähandtag som ger av steakhouse vibbar? Föredrar du serrerade knivar eller raka kantblad? Har du något emot handtvätt, eller är du ett hushåll på diskmaskinen? Är du värd för vänner och familj till middag ofta? Vilken typ av förvaring kräver uppsättningen och har ditt kök bänk eller låda för det?
Och ett smart tips: Använd aldrig dina biffknivar för att klippa igenom citrusfrukt. "Undvik att klippa citrus med dina biffknivar för att säkerställa att kanten förblir skarp", säger Hauman.
När du sorterar igenom dessa beslut och tips, bläddra på för att hitta den bästa stekknivuppsättningen som passar dina behov. Smaklig måltid!
De bästa stekknivuppsättningarna
Om tanken på att täta dina biffknivar i slutet av en skrovlig middagsfest har du gäspar, välj denna eleganta diskmaskin-säkra uppsättning av åtta något serrerade knivar. Eftersom de är gjorda av en enda stål, är de båda diskmaskinvänliga och kommer inte att samla mat i några sprickor. (Usch!) De tjocka, viktiga handtagen är bekväma att kontrollera utan att vara för tunga, och träfodralet skapar ett vackert hem för dem och gör det också för en snygg gåva.
Vilka recensioner säger: ”Dessa knivar är skarpa, attraktiva och har tillräckligt med vikt för dem för att känna sig betydande och inte billiga. De har en neutral design som passar bra med mest rostfritt stålpatware. Och till skillnad från biffknivarna med trähandtag, tvättar de sig bra i diskmaskinen. De är ett bra värde för priset och ser ut som om de kommer att vara för evigt.” - Amazon -kund
Shoppa nu
Gå vidare, gör en dubbel tagg på denna Amazon Basic's steak knivset pris. De är inga krusiduller, men de kommer inte heller att skada ditt kreditkortsuttalande. Denna uppsättning av åtta biffknivar har trippeluppsättade handtag och mikro-sererade kanter (som aldrig behöver skärpa!), och de är värda att lägga till din kundvagn. Lita på oss, eller lita på de 11 000 plus recensionerna. Om du behöver fylla på en extra uppsättning knivar, har du inte tillräckligt för den middagsfesten du är värd i helgen?-Det här är den som ska lägga till i din kundvagn.
Vilka recensioner säger: ”Dessa knivar var super billiga, men man, får du buck för pengarna! Dessa är super ergonomiska och skär igenom allt med lätthet. Jag går vanligtvis igenom knivar ganska regelbundet och måste köpa nya några månader, men dessa har gått starkt sedan jag köpte dem. Dessa kan bara vara de bästa billiga knivarna jag någonsin har köpt. Köp dem-de är värda fem gånger priset!” - Amazon -kund
Shoppa nu
Avslappnade kockar, fortsätt bläddra. Eftersom denna uppsättning av fyra Shun Steak Knives har en allvarlig prislapp, är de för lika seriösa kulinariska hängivna. Knivarna, som är handgjorda i Japan, är inspirerade av århundraden gamla samurai-svärdtekniker, som skapar ett snittliknande smörpull blad. Medan bladdesignen blötläggs i historien, har denna uppsättning också ny teknik, som de fuktbeständiga, harts-infunderade handtagen, som båda är extremt bekväma och enkla att kontrollera.
Vilka recensioner säger: ”Det här är ganska stora biffknivar med god vikt och balans. De är påfallande vackra och ondska vassa. På ett sätt att dämpa dessa knivar (det är en sak, rätt?), Lagade jag härligt tjocka fileter och bestämde mig för att se hur underbart dessa knivar skulle hantera biffarna. Domen? Felfri! Även om dessa är dyra är de värda priset. Jag skulle absolut köpa dessa igen och jag har inget emot att spendera pengar om kvaliteten är där.” - Williams Sonoma -kund
Shoppa nu
Wüsthof har gjort ett namn för sig själva som ett toppnivå knivmärke, och av goda skäl. Denna uppsättning av fyra biffknivar är gjorda av blad med rostfritt stål med högt kol som skärs med galen precision, så du kommer aldrig att kämpa genom en New York -remsa någonsin igen. De är lätta att ta hand om också, eftersom de motstår korrosion och tråkig och kommer med en begränsad livstidsgaranti. (Lägg bara dem inte i diskmaskinen-det är bara handtvätt.) Inte konstigt att de är Ina Gartens favoritknivmärke. Om de är tillräckligt bra för Ina ..
Vilka recensioner säger: ”Dessa knivar köptes för att slutföra en knivset som mottogs som en bröllopspresent. De har hållit sig fantastiska under de två åren vi har ägt dem. Dessa knivar gör en biff (eller kyckling, eller vad som helst) så lätt att klippa dig knappast att uppmärksamma. Handtvätt och de kommer att behandla dig bra i många år framöver.” - Amazon -kund
Shoppa nu
För en elegant, diskret stekkniv, nab en (eller två) av dessa marinuppsättningar. Deras rena, exklusiva design ger ett slående tillägg till alla platser, och deras 18/10 rostfria stålblad kan skära igenom de tjockaste biffarna som ingen stor sak också. När du är klar med middagen, kasta dem i diskmaskinen. Undvik bara att använda citrus-doftande skåltvättar, eftersom de kan orsaka rost.
Vilka recensioner säger: ”Vi hade detta i vårt register för att matcha vår bestickuppsättning och när vi fick dem var de inte bara vackra, utan de matchade vår uppsättning perfekt. Dessa är snygga och eleganta för att matcha alla middagsbord. Älskar dessa!” - Crate & Barrel Customer
Shoppa nu
Det är lätt att se varför denna uppsättning av åtta Wüsthof Steak Knives är en bästsäljare för Williams Sonoma. De rostiga knivarna är utformade från 18/10 och är lika effektiva som de är eleganta-. (Perfekt för att lagra i ditt eget kök eller presentera som en gåva.) Wüsthof har varit känd för deras fina bestick sedan 1814, så om du är nere för att investera lite pengar är de alltid en bra satsning för en uppsättning som kommer att hålla livet ut.
Vilka recensioner säger: ”Det här är en vacker knivset. Knivarna känns bra och balanserade.” - Williams Sonoma -kund
Shoppa nu
Vem säger att biffknivar måste vara seriösa? De inte-och det är därför vi älskar denna färgstarka uppsättning av sex biffknivar från Laguiole Heritage. De är gjorda av högkvalitativt härdat rostfritt stål (läs: superbeständig mot rost, fläckar och missfärgning) med ergonomiska, ABS-plasthandtag i en regnbåge av färger. Även om de är diskmaskin, rekommenderas handtvätt. Här gissar att de får dig att le varje gång du öppnar din bestick låda.
Shoppa nu
Till detta pris kanske du vill lägga till några av dessa fosterbiff knivar som är inställda på din vagn. (Eller bröllopsregistret, eller "nudge, nudge, min födelsedag kommer upp" önskelista ...) på det sättet kan du vara värd för middagen utan att oroa dig för att någon måste se genom sin måltid med en smörkniv-ett stort värd nej-nej-nej! Denna uppsättning framkallar enkel skandinavisk look med en ultra-elek design och skarpa räfflade blad som är gjorda av 18/10 rostfritt stål. Och bäst ännu, när du är klar med middagen kan du helt enkelt kasta dem i diskmaskinen.
Vilka recensioner säger: ”Jag var skeptisk till att begära det här föremålet för mitt register, men jag borde inte ha varit. Dessa knivar är solida, robusta, moderna och kan klippa igenom allt du behöver klippa igenom i köket. Designen är enkel men ändå elegant, vilket jag också uppskattar.” - Crate & Barrel Customer
Shoppa nu
Hur elegant är den här uppsättningen av sex rosenträhanterade knivar? De skulle göra för ett vackert tillskott till alla platser, och eftersom bladen har varit ishärdade kan du piska ut dem för måltider i många år framöver. (Schweiz-baserade Victorinox vet hur man gör långvariga knivuppsättningar-de har gjort dem sedan 1884.) Den här uppsättningen gör inte heller dina handleder; De kör perfekt linjen med liten men ändå betydande.
Vilka recensioner säger: ”Tack och lov, jag hittade dessa. Bladet är så tunt och skarpt, det skär 1.5 "Tjock biff som bomull. Handtaget är också mycket snyggt. Hela kniven är lätt.” - Amazon -kund
Shoppa nu
För en klassisk träbiffkniv, investera i en uppsättning av dessa knivar från det kända tyska företaget Wüsthof. Handtagen är gjorda av plommonved, som erbjuder ett hornhinnan av färgvariationer med virvlade, oregelbundna korn, så att du skivar genom din biff med en one-of-a-kind kniv. Wüsthofs välkända högkolhaltiga stålblad gör det möjligt för ultralät skärning, men som med alla trähandtag knivar är dessa bara handtvätt.
Vilka recensioner säger: ”Dessa knivar är fantastiska! De är inte räfflade så kan skäras. Älskar utseendet på dem och kan säga att de kommer att hålla länge. Vi älskar dem!” - Crate & Barrel Customer
Shoppa nu
En nära titt på dessa trähanterade biffknivar från Laguiole, så blir du övertygad om deras utsökta hantverk. De är skapade på en familjeägd fabrik i Frankrike med ekhandtag, rostfritt stålblad och Laguioles signatur humla för att verifiera äkthet. Du kan också vila med deras vackert korniga ekvedhandtag, eftersom de är certifierade hållbara av programmet för godkännande av skogscertifiering, världens största skogscertifieringssystem. Chansen är stor att du vill visa dem till gästerna-och du kan i deras öppna träförvaringslåda.
Vilka recensioner säger: ”Gör skärning genom biff enkelt. Har använt några gånger och älskar dem. Handtvättar lätt. Fem stjärnor för design: träkornet är härligt och bietdetaljen på baksidan är en speciell liten touch som får mig att le.” - Crate & Barrel Customer
Shoppa nu
En steak-knivset i full storlek som är budgetvänlig och skär igenom all tuff mat med lite kraft = win/win/win. De nästan 3 000 glödande Amazon -recensionerna är överens om att denna uppsättning serrerade knivar från Henckels är värt att lägga till din bestick låda. (Tänk bara: till det här priset kostar varje kniv mindre än sex dollar.) Här satsar du inte kommer att ångra det. Även om de är diskmaskin säkra, rekommenderas handtvätt för att förlänga sin livslängd.
Vilka recensioner säger: ”Vi har ägt dessa exakta biffknivar sedan college. De är helt underbara. Handtagen har fått lite slit. Skäret är som ett mycket fint räfflat blad som på något sätt förblir skarp och också klipper alla olika typer av livsmedel. De är fantastiska knivar och jag planerar att få flera fler uppsättningar bara om de slutar göra dem så vart 15-20 år kan vi dra ut en ny uppsättning.” - Amazon -kund
Shoppa nu
Om serrerad inte är din go-to steak knivstil, kan du överväga en uppsättning av dessa rostfritt stålknivar med bekväma kuddgreppshandtag från Chicago-bestick. De släta bladen är så skarpa som kan vara, men den raka kanten gör att du kan skärpa dem om de tråkiga med tiden. För att hålla dem i sin bästa form under många år framöver, var noga med att hålla dem borta från diskmaskinen (istället tvättar dem försiktigt).
Vilka recensioner säger: ”Dessa kom tillräckligt skarpa för att min sexåring kunde använda dem, ganska okoordinerade och sakna muskler som han är, och rent och (rättvist) snyggt klippa upp sin egen biff vid middagsbordet. Och min fru är inte känd för att ha lagat mat den mjukaste, mest känsliga biffen.” - Amazon -kund
Shoppa nu
Har du någonsin sett en vackrare uppsättning biffknivar? Nej? Det var vad vi trodde. Material Kitchen's uppsättning knivar är gjorda med tyska raka rostfritt stålblad och ett gripande handtag som finns i en mängd lugnande färger. (Om du inte kan bestämma dig för en färg, gör det inte! Välj alternativet "blandat" så att du får en av var och en.) Knivarnas smarta design sträcker sig också till sin lönnhållare, som kan stå upprätt på en räknare, ta minimalt utrymme, eller kan ligga horisontellt i en låda.
Vilka recensioner säger: ”Vilket nöje att använda och se - dessa knivar glider bara igenom vad som behöver skäras på din tallrik, och de är också ganska underbara! Mycket glad att ha dessa till hands.” - Materialkund
Shoppa nu
Denna uppsättning av fyra fina kantbiff knivar är både klassiska och moderna, med stiliga pakkawoodhandtag och skarpa, rostresistenta rostfritt stålblad. Även om "biffknivar" kan få dig att tänka på en kötttung måltid, möjliggör de släta kanterna exakt huggning, skivning och tärning av alla frukter, fiskar och grönsaker också. Bäst av allt är att vi älskar historien om Messermeister: detta lilla företag, beläget i Ojai, Kalifornien, är det enda helt kvinnliga och opererade knivföretaget i världen.
Vilka recensioner säger: ”Dessa gör inte besviken. De klipper riktigt bra, ser snygga och är superkompetsa jämfört med de andra dyrare varumärkena. Jag köpte dessa och kastade ut mina gamla biffknivar.” - Amazon -kund
Shoppa nuVill vara den första att höra om de senaste (och största) butiksproduktdropparna, anpassade samlingar, rabatter och mer? Registrera dig för att få Intel levererad direkt till din inkorg.
