De 11 mest övergivna chokladreserterna som faktiskt är friska

Alla hjärtans dag kan vara synonymt med choklad, men inte alla godisar skapas lika. Den lådan med Cherry Cordials kan se vackert ut, men det som är inuti är förmodligen en bearbetad socker och konserveringsbomb som bara väntar på att gå av.

Cacao, å andra sidan, är den renaste formen av choklad du kan hitta; Det är rå, obearbetad och packad med tillräckligt bra för dig antioxidanter och mineraler för att förtjäna sitt helt eget kärleksbrev. ("Kära kakao, tack för att du fick mina månatliga kramper att försvinna ...") ännu bättre? Det spelar bra med andra supermat, som avokado, açai, goji bär och maca, så att du kan fördubbla dina näringsrika ingredienser medan du gör vattniga desserter.

Dessa 11 recept, från kornfria brownies till hallon-accentuerad fin grädde, lyser rampljuset på kakao i alla dess övergivna (utan huvudvärk efter binge). Allt du behöver göra? Välj vilken du ska börja med och sedan officiellt bryta upp med den röda bandförpackade chokladprovtagaren.

Rulla ner för 11 chokladrecept som faktiskt är friska.

1. Cacao Banana & Bovewheat Snack Cake

Skillnaden mellan kakao och kakao? Cacao är det avskaffade, akustiska spåret när det gäller choklad. Vi pratar råa, obearbetade och full av näringsämnen. Super Nummy's Lu använder också mosad banan och bovete mjöl för ett extra hälsuppökning i detta superomsträckta, glutenfri kaka. Vad sa det om att ha din tårta och äta den också .. ?

2. Vegansk chokladpudding

Denna läckra pudding kan göras med bara tre enkla, veganingredienser. Emmelyn från Healthy Not Minny använder Silen Tofu för läcker krämighet, rå kakao för choklad-y-godhet och agave nektar för en touch av sötma. Adjö, jell-o pudding cups!

3. Açai kakao tryffel

Om du inte kan få tillräckligt med din morgon Açai -skål är dessa tryffel definitivt till dig. Varje dekadent smakbombe är laddad med god-för-du ingredienser som kokosnötsolja, mandelsmör, kakaopulver, kakao-nibs och det ovannämnda kraftverket bär. Vilket gör denna tryffel både en superfood och super välsmakande.

4. Hemlagad choklad

Mörk choklad med linfrön, havssalt eller mandelsmör och puffade quinoa-vad är ditt nöje? Njut av världens Ilona säger att du inte behöver välja bara en. Hennes hemlagade chokladkaka är full av goji bär, mandlar och havssalt. Det visar sig att du kan mata ditt hälsosamma mörka chokladberoende utan att släppa 10 dollar på din favoritbar från Whole Foods.

5. Chokladkokos hallon fin grädde

Det finns en kock i mitt köks Stacey använder kokosnötkött för att ge fryst vegan behandla fin grädde en näringsfylld ansiktslyftning. Den mångsidiga ingredienshanden i både våra köksskåp och sminkpåsar-är full av friska fetter (låt inte myten lura dig du behöver dem!) för att hålla ditt hjärta, ben och hormoner lyckliga. Ännu bättre? Detta recept använder kakao och Adaptogen-of-the-moment Maca för bonus vitaminer och aminosyror.

6. Chocolate Goji Berry Maca Truffles

Vi trodde inte att ett tryffelrecept var tillräckligt-särskilt när de är gjorda av några av våra favorit superfoods. Jessi från Jessis kökrockar dessa tryfflar i kakao och maca pulver, som "komplimangerar tårta Goji Berry."Du vet vad som kommer att lämna en god smak i munnen? Det faktum att dessa tryfflar bara kräver 10 minuters arbete. Du måste bara öva ditt tålamod medan de härdar (slutligen en anledning att använda dessa meditativa färdigheter till god användning).

7. Avokadochokladmousse

Vi är ganska mycket besatta av avokado. Laddad med friska fetter, vitaminer och protein är superfrukten bra i nästan allt. Utställning A: Denna dekadenta chokladmousse. Med bara fem ingredienser kan du göra det på några minuter (även om Heart and Bowl's Anna rekommenderar kylning i ett par timmar för optimal krämighet). Att slicka skålen är helt acceptabelt.

8. Rå drömmande kakao valnötbarer

Rå cashewskorpa, valnötfyllning och kakao ganache. Våra munnar vattnar redan. Dessa råa, veganska godbitar är full av omega-3, som är "kritiska för hjärn- och hjärthälsa, [att] bekämpa inflammation och minska risken för depression", konstaterar Rawmazings Susan. Nötter och choklad nu det är vad vi kallar ett kraftpar.

9. Vegan choklad fudgsicles

All hagel den mäktiga mixern. Det är mästaren att göra smoothies, gröna juicer och nu Fudgsicles. Ja, den krämiga chokladpopsiklarna i vår ungdom är allt vuxen och näringsämne tät, tack vare Consuelo från honung och fikonkök. Hon kombinerar kakao med avokado, datum och muttermjölk i sin mixer för en snabb, läcker, behandla full av friska fetter och naturlig sötma. Netflix och Chill, verkligen.

10. 5-ingredienschokladkakor

Kaliumpackade bananer Byt ut olja. Lönnsirap och kakao byts in för bearbetade sockerarter. Mandelsmör tillför en hälsosam dos fett, protein och smak. Havre gör en fibrös och utsökt chewy cookie. Du säger att vi kan göra dessa välsmakande, enkla kakor med bara fem vanliga ingredienser och en skål? Såld.

11. Choklad olivoljekaka

Mörka chokladälskare, du har drömt om den här kakan. Hemligheten till dess perfekt fuktiga struktur och rika smak? Olivolja-en överraskningsingrediens som är full av hälsosamma fetter och skyddar mot benförlust. "Olivolja ger kakan en tydlig smak men det är inte

Varför hålla choklad till bara efterrätt? Här är 35 friska (ja, friska!) sätt att få din fix till frukost, lunch och middag. Och om du inte har tid att göra dina egna dekadenta godbitar, är dessa de bästa goda chokladkakorna.