De 10 bästa låga syrakaffe som är lättare på magen, enligt dietister
Varför lågsyra kaffe kan vara bättre för känsliga mage
Eftersom ökade syror kan leda till oönskat obehag är en lösning att dricka lågsyra kaffe (eller några av de bästa decaf kaffe vi älskar). Dessa kaffe har ett lägre pH, så de kommer inte att öka surheten i magen lika mycket och kan vara mindre benägna att orsaka matsmältningsbesvär och halsbränna. Annars kan du alltid prova den goda bakpulver i kaffetrick.
Vad man ska leta efter i ett lågsyra kaffe
Mörkstek
Det kan vara motsatt, men mörkt rostat kaffe är mindre surt än lätt rostat kaffe. Mörkare stekbönor rostas längre och vid högre temperaturer, och på grund av detta har de ofta färre syraproducerande föreningar som utlöser magen till utsöndring av mer syra, säger Hueber. Pasquariello säger att du också kan brygga espressobönor andra än kaffebönor -eftersom espresso bryggs under mindre tid, mindre syra släpps från bönorna.
Kallbrygg
För dem som föredrar sitt kaffe framför is finns det några goda nyheter: Kallbrygget är ofta mindre surt än varmbryggt kaffe. Processen med brant kallbrygg under en lång period i kallt vatten minskar antalet producerade syror (och skapar en mindre bitter smak).
Andra möjliga sätt att minska kaffets surhet, säger Pasquariello, inkludera utspädning av ditt kaffe något med vatten eller lägga till en liten nypa bakpulver, som har ett högt pH och kan öka pH -värdet på ditt kaffe. (Lägg bara inte för mycket, annars kommer du att smaka på det, tillägger hon).
Om du och din mage är redo att fortsätta dricka ditt dagliga kaffe, här är nio dietistgodkända, lågsyra kaffe för att kolla in.
Bästa lågsyra mörkt stekt kaffe
Lifeboosts kaffebönor med en enda ursprung är organiska och etiskt anordnade, och De är lågsyra för att vara enklare på magen-en win-win. Bönorna kommer från små jordbrukare, rostade i små partier och testas för mögel, bakterier och ett antal olika toxiner.
Vad granskarna säger: ”Jag dricker sällan kaffe, främst för att syran i allt kaffe-decaf eller inte upprör magen, och jag hatar den bittera smaken. Och eftersom jag inte lägger till mjölk eller socker eller smaker av något slag, vet jag att det är själva kaffet som stör mig. LifoBoost är den första jag någonsin har provat som är verkligen utan spår av surhet eller bitterhet.”
Shoppa nu
Denna mörka stek från Fabula är enstaka origin från höghöjningsregioner i Peru och är lågsyra, organisk, icke-GMO och ny rostad innan den levereras. Kaffe har antydningar av karamelliserat socker och nötaktiga aromer. Det finns också alternativ för lätt stekt, medelstekt, kallbrygg, espresso och fransk press, och de är alla lågsyra.
Vad granskarna säger: ”En stor smak med låg surhet! Enorm skillnad från mitt gamla kaffe. Den har en mycket smidig och trevlig smak!”
Shoppa nu
Caribbrews kaffe med en enda ursprung kommer från Haiti, där det odlas med hög höjd (4 000 fot!) utan skadliga kemikalier. De gör lågsyra mörkt och Medium Arabica -stekar, som den här väskan som har antydningar av choklad och nötter. Det är smidigt och fylligt men inte surt, så att du kan njuta av din kopp Joe i komfort.
Vad granskarna säger: ”Jag är inte en person som känner sig skyldig att ta en daglig kopp kaffe men jag måste säga när jag har mitt kaffe, jag gillar att det är av god kvalitet. Caribbrews kaffe är ett av de bästa, om inte det bästa, kaffe jag någonsin har haft. Jag rekommenderar det starkt.”
Shoppa nu
Du kanske har haft en kopp Fa Colombe i ett av deras personliga kaféer, och du kan också njuta av de småskaliga rostade bönorna hemma. Denna mörka stek har choklad toner för en läcker smak som är lätt på dina smaklökar och magen.
Vad granskarna säger: ”God smak för en mörk stek och värt priset. Inget syratemester!”
Shoppa nu
Puroasts proprietära teknik ökar antalet antioxidanter (sju gånger mer än grönt te) samtidigt som det minskar surheten (med 70 procent), vilket hjälper till att säkerställa magvärk och halsbränna hindrar inte din njutning av att dricka kaffe. Denna lågsyra mörka franska stek är bara ett av de många alternativen för hela bönor (du kan också få koffein eller en halv caf).
Vad granskarna säger: ”Letade efter ett lågt surt kaffe och en vän föreslog att jag skulle prova detta märke. Det utlöser inte min sura återflöde och det har en fantastisk smak. Kommer i en 2 lb -väska (jag beställde hela bönan när jag slipar den) och priset är mycket rimligt. Kommer också mark till lite högre kostnad.”
Shoppa nu
Denna mörka stek skapas med höga nivåer av antioxidant fenolföreningar och låg surhet, så att du kan ha en kopp eller två utan de negativa biverkningarna. Gjord med USDA-certifierade ekologiska kaffebönor, varje skörd testas för de bästa nivåerna av polyfenoler (en typ av mikronäringsämne), så varje karafe du brygg ger dig de flesta hälsofördelar som möjligt. Renhetskaffe betonar också smak och friskhet-det hävdar att varje väska kommer att "smaka så färsk som den dagen det rostades.”En av dess metoder för att hålla bönorna färska är att spola kaffeväskor med kväve för att få syrenivåer ner till 1-2 procent, så bönor blir inte inaktuella.
Vad granskarna säger: ”Varje kaffe har sin egen smak. Om din första kopp av detta kaffe är bittert för dig, justera slipen något grovare, bra smak. Renhetskaffe stör inte min mage som så många andra märken. Rekommenderas starkt.”
Shoppa nuBästa låga syrakallbryggkaffe
Pasquariello säger att det här är hennes go-to-butiksköpta kallbrygg. Den är tillverkad av 100 procent arabica bönor från etiska gårdar. Det är lågsyra, koncentrerad och osötad, så att du kan dricka det men du vill ha-svart, eller med lite vatten eller favoritkräm. Varje låda gör cirka fem portioner och behöver inte kylas förrän efter att den är öppen, så känn dig fri att fylla i.
Vad granskarna säger: ”Stark, rikt smaksatt kall brygg som får mig att gå snabbt på morgonen. Smakar som nybryggt, och det är bekvämt och inte surt för mig.”
Shoppa nu
Dessa kammare kaffe kallbryggväskor gör det enkelt att piska upp ett parti färskt kallt brygg när du vill. Släpp en påse i en kanna, tillsätt vatten och låt den sedan sitta över natten. På morgonen har du läcker kallbrygg som väntar på dig. Chamberlain Coffee erbjuder också prenumerationer vid frekvenser av 14, 21, 30 och 60 dagar.
Vad granskarna säger: ”Det bästa kalla brygget! Det är inte surt alls och har så god smak. Jag dricker det på egen hand över is och jag älskar att det ger mig en koffeinöverbelastning. Gillar det verkligen!”
Shoppa nu
Denna lilla flaska Jot packar en stans-detta superkoncentrerade brygg är 20 gånger starkare än vanligt kaffe, men smidigare smak. Det kommer från ekologiska gårdar i Sydamerika, och du behöver bara en matsked (blanda den med vatten eller mjölken du väljer) för att få din koffeinfix.
Vad granskarna säger: ”Älskar smaken! Ingen surhet eller bitterhet. Det är snabbt för en eftermiddagsced latte. Inget att behöva göra kaffe tidigare på dagen och måste kyla det. Kommer att köpa igen!”
Shoppa nu Men vänta, det finns mer! Vill vara den första att höra om de senaste (och största) butiksproduktdropparna, anpassade samlingar, rabatter och mer? Registrera dig för att få Intel levererad direkt till din inkorg.
