Ganska mycket varje keto no-no är ett ja på den här dieten

1. Ris: Inspirerad av hur asiatiska kulturer serverar vitt ris vid varje måltid, dr. McDougall är en stor förespråkare för att få den på din tallrik högst varje måltid.

2. Potatisar: Okej, så pommes frites som droppar i vegetabilisk olja rekommenderas inte exakt, men bakade potatis är en standard häftklammer på Dr. McDougalls idealplatta.

3. Frukt och grönsaker: Icke-stärkelsegrönsaker bör idealiskt utgöra hälften av vad du äter vid varje måltid.

4. Baljväxter och bönor: Eftersom dessa är rika på B-vitaminer, järn, kalcium, zink och magnesium, Dr. McDougall säger att lagra dem i ditt skafferi.

5. Havre: Morgonfrukosten? Havregryn, som kan sötas med frukt eller en touch av naturliga sötningsmedel.

6. Tofu: Eftersom kött är blandat är tofu protein som valts, och naturligtvis är andra sojaföremål också tillåtna.

Hälsofördelarna med att följa stärkelsedieten

Det finns flera fördelar Dr. McDougall och andra forskare har sett när människor håller sig till stärkelsetiden:

1. Viktminskning: Medan många medicinska experter kopplar kolhydrater till viktökning, dr. McDougall fann att hans patienter faktiskt förlorat Vikt på en stärkelsebaserad diet. "Alla stora populationer av trim, friska människor, i hela verifierbar mänsklig historia, har fått huvuddelen av sina kalorier från stärkelse," Dr. McDougall säger.

2. Mer energi: Kroppen använder kolhydrater för bränsle som gör denna diet särskilt bra för idrottare.

3. Lägre risk för diabetes: Fiberen i stärkelsefulla kolhydrater hjälper till att hålla blodsockernivån under kontroll.

4. Bättre matsmältning: En nyckelkomponent för att ha en sund matsmältning, fiber strejker igen som en viktig anledning till att denna ätplan har positiva resultat.

Men innan du börjar skala potatis ännu, är det värt att överväga den andra sidan av myntet. Trots bevis på ovanstående finns det också vetenskapliga bevis som pekar i den andra riktningen och säger att stärkelsefulla livsmedel är direkt kopplade till fetma, diabetes och högt blodtryck.

Medan debatten fortfarande är ute när det gäller stärkelse, är det en sak med kosten som är obestridlig: att klippa ut bearbetade och sockerbelastade livsmedel kommer säkert att göra underverk för din hälsa oavsett Vad Diet du gör det på. Det finns också stora bevis mellan begränsad köttförbrukning och långvarig god hälsa. Och när det gäller fiber-krossningen av denna matplanstärkande livsmedel är inte alls det enda sättet att få det. Alla dessa punkter är värda att överväga när du kartlägger din ideala ätplan.

Men hej, om du verkligen ser fram emot den laddade bakade potatisen till middag, vet du nu åtminstone en läkare helt på din sida.

Se hur stärkelsedieten staplar mot andra populära hälsosamma ätplaner. Och om du vill prova stärkelsedieten, kom igång med detta gurkmeja stekt risrecept.