Ananas tunga är en legitim sak, säger att en enthere är hur man kan stoppa den brinnande sensationen i dess spår

Men det är bara en bit av pusslet. Förutom bromelain, dr. Husain påpekar att ananas också är naturligt sura, vilket ytterligare kan förvärra irritation. "Ananas är sur, så tanken är att Bromelain bryter ner slemhinnbarriären, vilket gör att syran i ananas blir mer irriterande," säger hon. Dr. Husain säger att kombinationen av de två är det som skiljer ananas från andra frukter. (Till exempel, även om papayor också innehåller bromelain, är de inte lika sura, varför de flesta inte kommer att uppleva samma stickande känsla som de gör med ananas.)

Som sagt, det är ingen som förnekar att allt detta samtal om bromelain-inducerad förbränning eller klåda i munnen och halsen kan låta exceptionellt alarmerande. Dr dock. Husain försäkrar oss att det inte är för mycket oroande (åtminstone inte i de flesta fall). ”Oroa dig inte. Mängden skada som händer är mild, och vävnaden kommer redan att börja läka sig efter ananasförbrukningen. Det är därför sensationen för det mesta är kort, säger hon.

”Oroa dig inte. Mängden skada som händer är mild, och vävnaden kommer redan att börja läka sig efter ananasförbrukningen. Det är därför sensationen för det mesta är kort."

Men det är värt att notera att även om (vi upprepar) ananasallergier är sällsynta, är de fortfarande möjliga. En ananasallergi kan resultera i allvarligare symtom som överdriven irritation i munnen, utslag, svullnad eller i allvarliga fall-anafylax, ett livshotande tillstånd som behöver akut läkarvård. Om du tror att du upplever en ananasallergi är det bäst att konsultera med en läkare om hur man behandlar den.

@charlotte_chew ananasälskare kommer att älska dessa tips. Som kan motstå den saftiga söta uppfriskande ananas! #charlottechew #charloteChewNutritionist #Welcome2023 #Learnontiktok #tiktokguru #cnybazaar2023 ♬ Original Sound - TuckerBudzyn

Hur man förhindrar ananasstångsirritation

Även om det inte finns något att undvika bromelain i ananas, dr. Husain påpekar att den högsta koncentrationen av enzymet finns i ananasstammen. Som sådan kan det att styra bort att konsumera stjälkarna hjälpa till att mildra reaktionen. Men det är inte idiotsäkert, inte heller det mest produktiva eller effektiva sättet att undvika ananasinducerad irritation.

Dr. Husain rekommenderar att hon gnuggar salt på ananas eller blötlägger det i saltvatten (och sköljning före konsumtion). Matlagning av ananas kan också minska irritationen orsakad av enzymer. Slutligen säger hon att para den sura frukten med mejeribaserade produkter, som grädde eller yoghurt, kan hjälpa till att neutralisera syran. Ananas är officiellt tillbaka på menyn!

Någon som är upp för en mjölkfri ananas ingefära dole piskdessert:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.