Älskar Starbucks proteinrika sous vide ägg? Dessa är till och med fluffigare och tar bara 30 sekunder att göra

Starbucks sous vide Egg Bites är en favorit grab-and-go frukost för många friska ätare. Och det är sant-de är välsmakande, och med 12 gram protein är de verkligen en koppling av energilätande morgonmåltid eller eftertjänster efter träning. Ingen respekt för Starbucks, men jag upptäckte nyligen ett sous vide -ägg som ännu smakligare och friskare.

Låt mig börja mitt att säga att en av förmånerna att skriva om hälsosam mat varje dag är att jag får mycket av livsmedelsprodukter gratis. Vissa av dem är bra, några av dem är inte så bra, och sällan känner jag behovet av att skriva en ode till en. Men de nya sous vide Egg Bites från French Special Food Purveyor Les Trois Petits Cochons har mig att känna något slags sätt.

Innan jag ens smakade dem gillade jag att deras ingredienslista var kort och inte full av något konstigt. Bitarna kommer i sex olika smaker, och ändå, vad som används för att göra dem är alla rakt fram. Spenat- och feta bitarna, till exempel är gjorda med ägg, fetaost, spenat, havssalt, bräserad lök, vitlökspulver, xantangummi och kryddor-det är det.

Medan äggbitarna kan ätas kallt, rekommenderar jag starkt att värma upp dem i mikrovågsugnen i 30 sekunder. (Du kan också kasta dem på en stekpanna eller poppa dem i brödrosten.) Inte bara smakar de bättre varma, utan den varma luften gör dem lätta och fluffiga. Allvarligt, jag är besatt.

Naturligtvis kan du alltid laga dina egna sous vide äggbitar också och kontrollera inte bara den typ av ägg som används, utan 100 procent av ingredienserna. Plattor+parning Blogger Erin Lynch har några bra tips för att göra detta, med en omedelbar kruka, silikonäggbitform och ångstativ. Tricket är att knäcka dina ägg och blanda dem med de andra ingredienserna du vill använda, innan du häller dem i äggformarna och poppar dem i den omedelbara potten.

Ett fan av protein i form av en bar? Pröva dessa:

Oavsett om du väljer att göra din egen eller köpa den här nya färdiga versionen, att ha möjlighet att njuta av sous vide äggbitar med enkla ingredienser är en viktig hälsovinst. Att få ditt protein på språng blev bara enklare.

Här är några mer högprotein-snackidéer såväl som några minimalt bearbetade butiksköpta alternativ.