Är kombucha dålig för IBS?

Är kombucha dålig för IBS?

Kombucha har en representant för att vara den wellness världens tarmfriska dryck. Även människor som är motvilliga mot den något vinegariska smaken kommer att ansluta näsan och ner i det vet du, för matsmältningens skull. Men förra månaden när Uber-populär hälsosam matblogger Lee Tilghman-Aka Lee från Amerika-postade på Instagram att hon inte dricker kombucha eftersom det kan utlösa hennes irritabla skålsyndrom (IBS), fick inlägget nästan 11 000 likes och över 650 kommentarer. Det är uppenbart att hennes erfarenhet resonerade med många människor.

I sitt inlägg säger Tilghman att kombucha är mycket hög i FODMAPS, en grupp livsmedel som är kända för att förvärra IBS -symtom. "Därför kan kombucha orsaka irriterande tarmsyndromsymtom i många-bloat, förstoppning, diarré, gas," säger hennes inlägg. "För vissa, lite uppblåsning här och där betyder inte mycket. Men om du kämpar med IBS, vet du att kampen är verklig och kan komma i vägen för din livskvalitet, arbete och familjetid."

Är hon på något? Här hanterar två IBS-experter Kombucha-IBS-debatten. Kan den älskade probiotiska drycken faktiskt skada din tarm? Fortsätt läsa för att ta reda på det.

Bläddra ner för att ta reda på om kombucha är dålig för IBS.

Foto: Stocksy/Gillian Vann

Lågfodkarens beslut om IBS

Foto: Murdoch Books

Suzanne Perazzini, författare till Low-Fodmap 6-veckors plan och kokbok och en näringsterapeut som specialiserat sig på IBS och dieter med låg fodmap, fick sin utbildning vid Monash University i Australien--det exakta platsen där ätplanen med låg fodmap utvecklades. Och japp, läroplanen täckte 'booch.

"Monash University har testat FODMAP -innehållet i kombucha, och det är Högt i FODMAPS, så det kommer att orsaka IBS -symtom vid en full kopp på åtta uns, säger hon. En mindre serverings-om sex uns-skulle dock vara a-okej. (De flesta fullständiga flaskor är 16 uns och inkluderar två portioner.)

Perazzini säger att personer med IBS bör undvika kolsyrade drycker i allmänhet eftersom de introducerar gas i matsmältningssystemet. "Överskott av gas sträcker tarmen och orsakar kramp och smärta på grund av dess överkänslighet," förklarar hon.

Men bara för att Kombucha har FODMAPS betyder det inte att alla med IBS måste begränsa sitt intag. Anslutningen är lite mer komplicerad än en en-och-gjort regel.

Foto: Thinkstock/Shane Cotee

Varje mikrobiom är annorlunda

Det som gör IBS så svårt att behandla är att det har varit historiskt svårt att fastställa sina triggers. Global Medical Company Biomerica har emellertid utvecklat ett diagnostiskt verktyg för IBS -patienter som använder ett enkelt blodprov för att identifiera problemets livsmedel så att människor vet exakt vad de behöver undvika. "Testet upptäcker vad som orsakar antikroppar i den individens kropp, som sedan orsakar ett inflammatoriskt svar," förklarar BioMerica VD Zack Irani-Cohen. Och på makronivå har verktyget, som kallas infoods, gett företaget stor inblick i vad många med IBS är och är inte känsliga för.

Om du är en tarmhälsa superfan kanske du inte hittar Irani-Cohens huvudsakliga takeaway allt som chockerande: inga två personer är lika. "Mikrobiomet är som ett fingeravtryck," säger han. "Det är mycket sällsynt att två personer har exakt samma livsmedel som kommer upp och orsakar inflammation."

"Mikrobiomet är som ett fingeravtryck. Det är mycket sällsynt att två personer har exakt samma livsmedel som kommer upp och orsakar inflammation." - Zack Irani -Cohen, Biomerica VD

Enligt Irani-Cohen, för att filtigt rekommendera en ätplan till någon att "behandla IBS" liknar att säga att någon bör undvika vissa aktiviteter eftersom de har "allergier."" Det är inte till hjälp; allergisk mot vad?" han säger. Du skulle inte behandla en jordnötsallergi på samma sätt som du skulle höja och det är inte annorlunda för tarmproblem. "Kombucha kan vara okej för vissa människor med IBS, men inte för andra," säger Irani-Cohen. "Vissa människor kan dra nytta av de goda bakterierna i kombucha, men andra kan ha för mycket av de specifika bakterierna i tarmen redan och det kan orsaka en tillväxt och backfire."

Han påpekar också att inte alla gör kombucha på samma sätt. "Mycket är smaksatt, så någon kan ha en reaktion på en specifik ingrediens," säger han. Medan allt detta kan låta super frustrerande-Berätta bara om jag kan ha det eller inte!-Irani-Cohen erbjuder ett användbart tips: prova bara och se hur du mår. Din kropp kommer kommunicera till dig om något är till hjälp eller skadligt.

Att leva liv med låg fodmap betyder inte att ge upp mexikansk. Och här är uppblåsningsbustande måltider du kan göra på 15 minuter eller mindre.