Är baby quinoa att ersätta ditt favoritkorn?

Trenden började dyka upp långt tillbaka 2013 med framtidsinriktade livsmedelsföretag som rent Elizabeth experimenterade med den. Men nu är det officiellt en sak med fler varumärken som dyker upp och etablerade som Pereg lägger till det till sin produktlinje.

Även känd som Kaniwa, det liknar smak och smink som quinoa-Just, du vet, mindre (ungefär storleken på ett chiafrö).

Så vad är det? Och hur är det annorlunda än den quinoa du känner och älskar? Även känd som Kaniwa, det liknar smak och smink som quinoa-Just, du vet, mindre (ungefär storleken på ett chiafrö). Men bara för att det är mindre betyder det inte att det har mindre näringsvärde. I själva verket är det ett komplett protein och är faktiskt högre i järn.

Med tanke på Quinoa och dess barnbror är båda goda korn, kommer du fortfarande att göra din kropp alla slags bra oavsett vilken du föredrar. Tänk på det bara ett annat alternativ att lägga till i din hälsosamma skaffellista (och din sommarsallad Arsenal).

En fantastisk parning med din Kaniwa-baserade måltid: friska fetter, naturligtvis. Och att dricka, smutta på en spritz. Dess de säsongens cocktail.