Jag är en gastroenterolog och det här är den tarmvänliga måltiden som jag rekommenderar till alla mina patienter

Varför gastroenterologens favorit tarmvänliga mat är havregryn

Som många andra hälsoexperter, "Jag är ett stort fan av havregryn", Dr. Bulsiewicz säger. "Det fina med det är att den är rik på en prebiotisk fiber som kallas beta glucan som har visat sig förbättra immunsystemet."Han älskar också att du kan lägga till ännu mer tarmfriska ingredienser med pålägg och kryddor. Medan han råder att lämna socker ur din skål (dåliga bakterier har en definitiv söt tand), frukt som blåbär (en annan g.Jag. Doc's Fave Gut-Healthy Food), jordgubbar och persikor har fiber och lägger till naturlig sötma, medan nötter ökar fiberinnehållet.

När det gäller kryddor, dr. Bulsiewicz älskar att lägga till kanel, ingefära och gurkmeja för matsmältningsstöd. "Alla tre har antiinflammatoriska och fördelar på sitt eget unika sätt," säger han. "Kanel hjälper till att upprätthålla balanserade blodsocker. Ingefära har ett välförtjänt rykte för att lindra matsmältningssymtomen och har till och med visat sig hjälpa till att läka tarmen. Gurkmeja innehåller en fytokemisk som kallas curcumin med några extraordinära läkande egenskaper, inklusive att skydda levern och undertrycka cancer."Dessutom håller de din frukost från att smaka intetsägande.

Hans nästa löpare för den bästa tarmvänliga frukosten: smoothies

En annan a.m. måltid Dr. Bulsiewicz rekommenderar: en smoothie. "Det är ett bra sätt att smyga en bred blandning av frukt och grönsaker till din morgon," säger han. "Detta är kritiskt viktigt eftersom vi vet från det amerikanska tarmprojektet att den enskilt starkaste determinanten för en frisk tarmmikrobiom är mångfalden av växter i din diet. När du ökar din växtdiversitet ökar du mångfalden i ditt mikrobiom, och det här är bra."

Dr. Bulsiewicz sätter vanligtvis en bas av banan, gröna och en handfull frysta bär i sina smoothies och förlitar sig sedan på andra ingredienser för ytterligare smak och fiber. "Jag ökar mångfalden av växter i min smoothie genom att lägga till marklin, chiafrön, hampfrön, valnötter eller mandlar," säger han.

Kolla in videon nedan för en registrerad dietists tankar om tarm hälsosamma livsmedel:

Vad inte att äta för tarmhälsa

Lika mycket som DR. Bulsiewicz rekommenderar livsmedel som ökar tarmhälsa, han rekommenderar också några stora att undvika. "Det är lika viktigt att minska vårt intag av livsmedel som främjar inflammatoriska, ohälsosamma mikrober som driver läckande tarm," säger han. Hans lista: mättat fett, raffinerade socker och konstgjorda sötningsmedel. Tänk på hans intel när du bygger din havregryn och smoothie och din tarm kommer att tacka dig.

Nyckeln kommer igen till att inte bara börja dagen med en fiberrik måltid, utan att se till att den kommer från ett brett spektrum av källor. (Med andra ord, ät inte bara samma gamla sak varje dag.) Det är därför Dr. Bulsiewicz är ett sådant fan av havregryn och smoothies: båda kan anpassas för att smaka annorlunda dag efter dag. Variation är inte bara kryddan i livet-det är också nyckeln till stor tarmhälsa.