Jag är en gastro, och det här är receptet med 2 ingredienser som jag äter varje morgon för hälsosam matsmältning

Jag är en gastro, och det här är receptet med 2 ingredienser som jag äter varje morgon för hälsosam matsmältning

Men låt oss komma in i det snygga. Dr. Robbins förklarar att fem huvudfaktorer gör att dessa banankakkakor till hennes dagliga go-to mellanmål:

1. Bananer + havre är en dynamisk duo för tarmhälsa

Kombinationen av bananer och havre i dessa kakor kan bidra till en hälsosam tarmmiljö och tillhandahålla viktiga näringsämnen, fiber och prebiotika som stöder matsmältningshälsa och allmänt välbefinnande.

2. De är packade med massor av fiber

Både bananer och havre är utmärkta källor till dietfiber. Fiber spelar en avgörande roll för att stödja tarmhälsa genom att främja regelbundna tarmrörelser, förhindra förstoppning och upprätthålla ett friskt tarmmikrobiom, vilket är viktigt för korrekt matsmältning och totalt välbefinnande.

3. De innehåller också tarmförstärkande prebiotika

Bananer innehåller en typ av fiber som kallas pektin, som fungerar som en prebiotisk. Prebiotika är icke-smälta föreningar som fungerar som mat för gynnsamma tarmbakterier. Genom att främja tillväxten av dessa gynnsamma bakterier hjälper prebiotika att upprätthålla ett balanserat tarmmikrobiom.

4. De (troligen) kommer inte att störa magen

Både bananer och havre är lätt smältbara livsmedel, vilket gör dem extremt skonsamma mot matsmältningssystemet. För individer med irritabel tarmsyndrom (IBS) eller de som följer en diet med låg fodmap kan dessa kakor vara ett lämpligt alternativ. Bananer och havre är låga i jäsbara kolhydrater (FODMAPS) som kan utlösa obehag i matsmältningen hos vissa människor med IBS.

5. Innehåller massor av näringsämnen och vitaminer

Bananer och havre är näringsbeständiga livsmedel. Bananer är rika på vitaminer som C -vitamin och vitamin B6 och mineraler som kalium. Havre ger under tiden näringsämnen som magnesium, järn och zink. Dessa näringsämnen stöder olika kroppsfunktioner, inklusive de som är relaterade till matsmältningen.

Hur man gör dessa kakor ännu bättre för tarmen

Även om de är oerhört välsmakande på egen hand, dr. Robbins rekommenderar några parningar som kan öka ante på tarmhälsopotentialen för dessa kakor. Till att börja med säger hon att detta recept går riktigt bra med en sida av grekisk yoghurt, vilket hjälper till att lägga till protein och probiotika som ytterligare stöder matsmältningen. Hon föreslår också att han skjuter upp med lite mandel, jordnötter eller muttermöret du väljer. (Eller så kan du också blanda muttermöret i degen innan du bakar dem.) Detta hjälper till att ge kakorna en extra dos av friska fetter och protein, vilket gör mellanmålet ännu mer tillfredsställande.

Å andra sidan, om mer fiber och omega-3-fettsyror är målet, dr. Robbins föreslår att jag strö chia eller linfrön över kakorna eller blandar dem i degen innan du bakar. Och för en hälsosam dos av antioxidanter, säger hon att servera kakorna med en del av färsk frukt (som bär) gör alltid tricket.

Ändå är det en bra idé att fortfarande rotera dina snacks för tarmdiversitet

Så vi vet Dr. Robbins gillar att äta bananskolkakor dagligen, men kan följa en sådan rutin gör tarmen mer dålig än bra? Enligt dr. Robbins, ja och nej. "Att äta samma sak har rutinmässigt både för- och nackdelar," säger hon.

Proffsen

Å ena sidan kan äta samma snacks varje dag hjälpa till med vad DR. Robbins kallar "matsmältningsanpassning" eller en rutinmässig diet som gör att tarmen kan anpassa sig och optimera sina matsmältningsprocesser för de specifika livsmedel, vilket leder till effektivare matsmältning. Dessutom påpekar hon att konsekvent konsumtion av bekanta livsmedel kan minska stressen på tarmen, eftersom den inte behöver bearbeta nya eller okända ämnen.

Dessutom, om det du konsumerar dagligen är en del av en välbalanserad diet (om än rutin), Dr. Robbins säger att det inte finns något behov av att ge upp det om det fungerar för dig. Samtidigt belyser hon att att ha en dietrutin och "gå till" livsmedel kan hjälpa till att förenkla matlagningsrutinen, vilket gör det enklare och enklare att följa hälsosammare vanor.

Nackdelarna

Som de flesta saker i livet har varje berättelse två sidor. Att konsumera samma sak dagligen kan leda till minskad tarmmikrobiomdiversitet, näringsbrister och smak av smaklopp. ”Ett mångfaldigt tarmmikrobiom är förknippat med bättre hälsoresultat. En diet som är mångfaldig i fullkorn, frukt, grönsaker och baljväxter hjälper till att stödja ett mångsidigt komplement av friska tarmbakterier, ”Dr. Robbins säger. Dessutom, om de rutinmässiga dietmönstren saknar vissa näringsämnen, fibrer och prebiotika, kan detta lätt leda till näringsbrister. Plus, dr. Robbins säger att äta samma sak dag in och dag kan bli helt tråkig med tiden.

Det bästa rådet för att säkerställa att din tarm är lika välbalanserad (och lycklig) som möjligt kommer ner till två ord, Dr. Robbins säger: Moderation och balans. "Även om rutinmässiga måltider kan ge stabilitet, komfort och efterlevnad av en dietregime, är det avgörande att införliva ett brett utbud av livsmedel över tid för att säkerställa att tarmen utsätts för olika näringsämnen, fibrer och fördelaktiga föreningar från olika källor," säger hon. Enligt gastroenterologen är ju mer fiber och robust tarmmikrobiomet, desto bättre.

@CookingBykylie En av mina favoriter/mellanmålrecept ? #veganbaking #easyreCipe #BananaoatCookies ♬ Sunshine - Wira

2-ingrediens Banana havregrynkakor recept

Ger 12 kakor

Ingredienser
2 mogna bananer, skalade
1 kopp rullad havre
Nypa kanel, valfritt

1. Förvärm din ugn till 350 ° F och linje med en bakplåt med pergamentpapper eller smörj lätt.

2. Mash bananerna med en gaffel tills den är jämn i en blandningsskål.

3. Lägg till den rullade havren i skålen och blanda tills ingredienserna är ordentligt kombinerade. (Valfritt: För extra smak kan du lägga till en nypa kanel eller något annat krydda du väljer.)

4. Använd en sked eller händerna, skopa heaping skedar (cirka tre matskedar) av blandningen och rulla dem till bollar. Placera varje boll på kakan och platt det i önskad form (Observera att kakorna inte kommer att spridas mycket under bakning).

5. Baka kakorna i 12-15 minuter eller tills de är lätt gyllene på kanterna.

6. Låt kakorna svalna på bakplåten i fem minuter innan du överför dem till ett trådställ för att svalna helt.

Glöm inte att anpassa!

Detta recept är modifieringsvänligt och är utformad för att anpassas för att möta dina specifika dietpreferenser. Några förslag:

  • Tillsätt en sked muttersmör i smeten för protein, fett och läckerhet
  • Blanda i chiafrön eller linfrön för crunch och omega-3s
  • Rör i torkad frukt för naturlig sötma och konsistens
  • Använd hackade nötter (som valnötter, mandlar eller pekannötter) för extra crunch
  • Tillsätt antiinflammatoriska kryddor (som kanel, muskot eller ingefära) för ännu mer smak
  • Kasta i osötade kokosflingor för fiber
  • Öka proteininnehållet med ditt favoritproteinpulver

En RD delar en guide till tarmhälsa:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.