Om du ska få en snabbmatburgare väljer du ett av dessa antibiotikafria alternativ
Enligt rapporten, som betygsatt 25 av landets största burgerkedjor baserat på deras användning av antibiotika, väg-resor, inklusive McDonald's, fick ett stort fett "F" från organisationer som Center for Food Safety, Consumer Reports och andra organisationer som är berörda med mathälsa. Och å andra sidan, Shake Shack och Burgerfi, kom ut som frontrunnarna som * enda * två restauranger för att tjäna en "A". För att nå dessa resultat bedömde livsmedelssäkerhetsexperterna varje kedjas policy baserat på om de höjde köttet med eller utan rutinmässig användning av antibiotika och gav sedan ut bonuspoäng om restaurangen bad en tredje part att verifiera deras antibiotikafria metoder också.
Cirka 43 procent av det medicinska viktiga antibiotika som säljs i U.S. trattas in i nötköttindustrin. Munching på en patty tillverkad av sådant kött kan göra din kropp antibiotikaresistent.
Om du undrar Varför Antibiotikabehandlad bovint är ett problem i första hand, här är varför: cirka 43 procent av medicinskt viktiga antibiotika som säljs i U.S. är trattade in i nötköttindustrin (mer än någon annan mängd kött). Munching på en patty tillverkad av sådant kött kan göra din kropp antibiotikaresistent. "När antibiotika slutar arbeta blir sjukdomar svårare att behandla, livräddande operationer riskfyllda att utföra, och en skrapa på knäet kan till och med bli dödligt," säger Jean Halloran, chef för livsmedelspolitiska initiativ i Advocacy Division of Consumer Reports.
Sammanfattningen: Nästa gång du jonerar för den allamerikanska fettkolhydratkombinationen slår upp en av dessa friska alternativ-eller gör en av dina egna.
Om du föredrar dina hamburgare sans-kött kommer dessa recept inte att svika dig. Plus FDA: s dom om den omöjliga hamburgaren.
