Jag försökte klippa ut mejeri i en vecka - här är vad som händer

Eftersom det finns oändliga alternativ till mejeriveriverade livsmedel, hur svårt kan det vara att gå mejerifria i sju dagar?

Fortsätt läsa för att se vad som hände när jag klippte ut mejeri i en vecka.

Navigera i mitt liv efter mejeri

Jag insåg snabbt att mejeri lurar i så många saker förutom ost och mjölk. Det svåraste för mig var att titta på mitt smörintag, eftersom det är något som är svårt att kontrollera när du äter ut. Jag var tvungen att vara den där person som bad servitören att se till att maträtten var mejerifri. (Detta var särskilt pinsamt en natt medan jag var på en italiensk restaurang med min pojkväns föräldrar, som såg häpnadsväckande ut när jag fast avvisade ost och smör för min pasta.) Det fanns en uppsida till allt detta: det tvingade mig att laga hemma mer, vilket är en annan upplösning av mig.

Salladsdressingar var också tuffa. På min första mejerifria dag var jag tvungen att byta förbandet i min favoritsallad på SweetGreen (som vanligtvis kommer med gurka tahini yoghurt)-även om jag upptäckte att jag gillade veganalternativet ännu mer. (Kryddig cashewdressing ftw!)

Sammantaget var det inte den tuffaste förändringen att göra mejeri, särskilt när du inte förbereder din egen mat. Och jag såg till att följa Bellas råd för att få tillräckligt med kalcium genom grönsaker och friska fetter.

Även om jag tyckte att det var svårare att klippa socker, och jag kan tänka mig att det skulle vara mycket svårt att klippa gluten, kom mejerifri med stora fördelar som jag märkte i slutet av veckan.

Förmånerna i en mjölkfri diet

Jag kan inte argumentera med det faktum att skärning av mejeri gör underverk för magen. Jag kände aldrig kramper eller matsmältningsbrist under min elimineringsvecka, och jag kände mig betydligt mindre uppblåst.

Men det mest spännande var att jag inte bröt ut på Allt. På den sjunde dagen kikade jag in i spegeln och insåg att något var utanför-jag hade inte en enorm cyst (eller två) som växte på hakan. Och det var veckan före min period, vilket vanligtvis är den absolut värsta tiden för min hud.

Istället hade jag den tydligaste hy. Kunde klippa mejeri äntligen vara lösningen på mina finnar? (Det var ju vad som fungerade för Alicia Keys.)

Dilemmaet är naturligtvis att osten är utsökt-jag skulle aldrig röra vid det igen? Jag ska försöka att inte (eller åtminstone jag bara räcker till ett veganalternativ). Fördelarna överväger definitivt smak-jag känner mig friskare, och jag har försökt få klar hud för år. Jag ska göra vad som helst för att upprätthålla denna glöd.

Tyvärr, smör: Jag antar att jag burk Sluta dig.

Ursprungligen publicerad 26 december 2016; Uppdaterad 3 juli 2018.

Andra sätt att få en strålande hud? Smutta på dessa nio smoothies för frisk, glödande hud. Eller lägg till en tarm-hälsosam, skönhetsförstärkande tillskott i din rutin.