Jag hade en ohälsosam relation med kaffe-här hur jag ändrade det

Jag bestämde mig för att jag skulle behöva ändra några saker för att få tillbaka min kropp i balans. Jag hade hört talas om DR. Alejandro Junger, grundare av Clean-programmet, och beslutade att prova sin mycket älskade, 21-dagars återställningsplan. Förutom att jag var den go-to hälso rådgivaren för kändisar som Meghan Markle, Gwyneth Paltrow och Naomi Campbell, var jag verkligen i hans övergripande wellnessfilosofi och fascinerad av hans erfarenhet som kardiolog-vände-funktionell medicinsk expert.

Fortsätt läsa för att ta reda på vad som hände när jag slutade kaffe i 21 dagar.

Varför kan du inte ha kaffe på det här programmet?

Det rena programmet är i princip en eliminationsdiet, där du slutar äta mat som vanligtvis kan orsaka problem. Dessa inkluderar mejeri, socker, alkohol, gluten, ägg, nattskådar, jordgubbar och värda allt för mig-kaffe (till och med decaf).

Det finns en god anledning till att kaffe inte är tillåtet på det rena programmet. "Människor blir beroende av det", Dr. Junger berättar för mig. "Det är en så stark stimulant, och efter ett tag blir dina binjurar utmattade. Tänkande påverkas, energinivåer påverkas, hur din lever fungerar, hur dina hormoner produceras eller inte. Och alla slags obalanser är födda från det."

Genom att blanda kaffe under 21-dagars-programmet har din kropp teoretiskt chansen att starta färskt. "Att sluta kaffe, vare sig långsiktig eller under en rengöring, ger dina binjurar en chans att andas och återställas," säger Tiffany Lester, MD, medicinsk chef för Parsley Health San Francisco. "Om du dricker kaffe för att driva dina morgnar är det dags att undersöka varför du är trött i första hand. Detta konstgjorda bränsle är troligen maskering underliggande obalanser i dina hormoner, mitokondriell dysfunktion eller binjuretrötthet."

Hur jag kom över mina koffeinbevisningssymtom

När jag var engagerad i att göra programmet visste jag att jag ville gå in, vilket för första gången betydde på nästan tio år skulle jag säga adjö till min ständiga morgonkamrat. Och jag ska inte ligga-de första dagarna utan kaffe var grov. Jag kände att jag fick influensa i nästan en vecka. Jag hade också hjärndimma och var i dåligt humör för det mesta. Inte kul.

Efter några dagar med massor av tupplurar, tuggvatten och drickande grön juice för att underlätta abstinenssymtomen började jag äntligen må bra igen. Jag började också dricka matcha för en mildare koffeinfix-men låt mig berätta, hitta en matcha av god kvalitet som inte bryter banken är riktigt svårt. Efter några falska startar började jag Googling och hittade Mizuba Te, per bloggare Alison Wus förslag. Det är organiskt, smakar smidigt och fungerar bra för matcha lattes. Bäst av allt, Mizuba skickas snabbt. Som, Amazon Prime Fast. (Perfekt om du bor i en wellnessöken utan cha cha matcha eller matcha bar i sikte.)

Efter veckan två av programmet kände jag mig helt annorlunda. Jag älskade den släta, hållbara energin jag fick från Matcha-jag kände mig aldrig jitterig eller alltför stimulerad, som kaffe ibland fick mig att känna, och det fanns ingen krasch-och-brännande känsla efteråt. Om jag hade en stressande dag tycktes kaffe ge bränsle till elden och få mig att känna mig tio gånger mer orolig. Men det var aldrig fallet med grönt te, tack vare dess avslappningsfrämjande l-teanin och andra goda antioxidanter.

Vad jag lärde mig av att sluta kaffe och börja dricka det igen

En av de största sakerna som jag insåg från den här upplevelsen var hur mycket jag förlitade mig på kaffe som en krycka. Jag använde den för att hjälpa mig att vakna upp, som en-träningsenergizer, som en humörbooster, och ganska mycket när jag kände mig trött, ofokuserad eller förhalade något. Det var fantastiskt att äntligen inse att jag faktiskt inte behövde det för att skriva, träna eller vara på gott humör. Jag kan vara mig utan kaffe. (Och ja, till och med överleva en av mina mest trafikerade arbetsveckor i sommaren som tack och lov, inträffade inte under de fullständiga abstinenssymtomen.)

Något som höll mig genom att gå igenom 21-dagars-programmet var att veta att jag kunde få mitt kaffe igen på dag 22. Jag visste att jag realistiskt skulle gå tillbaka till det så småningom, så jag ville ha en bättre förståelse för hur det verkligen påverkar min kropp.

Enligt Dana James, en styrelsecertifierad näringsläkare, funktionell medicinsk utövare och kognitiv beteendeterapeut, räkna ut om (och hur) kaffe fungerar för er alla kommer till hur ni metaboliserar det. Eftersom din genetik spelar en roll i den här processen kan du få genetisk testning för att ta reda på det, eller bara dricka lite kaffe och bedöma hur du känner dig. Om du metaboliserar det snabbt, känner du dig i allmänhet ganska bra om du håller dig till en kopp om dagen, förklarar James. Men om du är en långsam metabolisator, koffein (och adrenalinet och noradrenalinet den producerar) stannar i kroppen längre, vilket kan skapa ångest.

Det var fantastiskt att äntligen inse att jag faktiskt inte behövde det för att skriva, träna eller vara på gott humör. Jag kan vara mig utan kaffe.

"Du kommer att veta om du är en långsam metabolizer av koffein eftersom du är," Åh min godhet har jag en kall brygg och jag känner mig helt och fullständigt trådbunden. Det får mig att känna mig jitterig, säger James. Vi räknade ut att jag troligen är en långsam metabolisator av koffein. Även om jag hade byggt upp en hög tolerans mot kaffe innan jag gav upp det, skulle jag även känna mig direkt jittery från en kall brygg. Och detta bekräftades ännu mer när jag, dagen efter att jag avslutat det rena programmet, försökte dricka kaffe och kunde inte ens avsluta halva koppen utan att mitt hjärta racing och kände mig lite galen.

Nu, per James och Dr. Jungers vägledning, jag försöker hålla mig till ett kaffe om dagen. James föreslog att jag skulle prova medicinskt svampkaffe, som har en mycket bättre, jitterfri effekt på mig. Jag vet att det kan tyckas lite motsatt att ge upp kaffe bara för att gå tillbaka till det igen, men jag älskar bara kaffe för mycket för att ge upp det för gott. Att gå framåt, om jag någonsin tycker att jag dricker det i överflöd, vet jag vad jag ska göra för att återställa mina energinivåer.

Dessutom är kaffe inte något som kategoriskt är "dåligt" eller "bra" för alla människor. Till skillnad från bearbetat socker har till exempel kaffe en hel del hälsofördelar. Som allt annat är det enda sättet att säga om det är rätt för dig att experimentera och se vad som fungerar. Och om du lär dig att det kaffe inte är det BFF som du en gång trodde att det var, bara vet att du verkligen burk styra världen utan latte i handen.

Fortfarande fascinerad av kaffe och din hälsa? Ta reda på om kallt brygg eller iskaffe är bättre för dig. Och kolla in dessa hälsosamma uppgraderingar för din morgonkaffe Creamer.