Hur ditt mikrobiom spelar en nyckelroll för att reglera din ämnesomsättning, inflammation och aptit

Om du börjar oroa dig för att nyckeln till att tappa övervikt är att få en poop -transplantation, kyla ... för faktiskt kan lösningen vara mycket enklare (för att inte nämna, mer tilltalande). Dr. Mayer berättar för mig att det vi matar vår tarmmikrobiata påverkar dess mångfald, beteende och interaktioner med kroppssystem, som hjärnan, som alla har metaboliska implikationer.

Det finns till exempel bevis på att en diet med hög fett och socker och låg i fiber förändrar mikrobiomets sammansättning på sätt som negativt påverkar den allmänna hälsan. En studie visade att en sådan diet minskade närvaron av specifika mikrober medan man visade en korrelation mellan dessa minskningar och ökningar i kroppsvikt, fettmassa, insulinresistens och lågkvalitetsinflammation.

Det har också varit väl etablerat, säger Dr. Mayer, att mikrobiomförändringar orsakade av dieter med hög fetthalt och hög socker minskar tjockleken på slemhinneskiktet som fodrar vår tarm, vilket resulterar i ett tillstånd som ofta kallas läckande tarm. När detta inträffar får vissa mikrober tillgång till immunceller belägna precis under tarmfodret, vilket kan utlösa en reaktion som har kallats "metabolisk toxemi."(Termen hänvisar till en lågkvalitativ immunaktivering i hela kroppen i frånvaro av någon smittsam orsak.) "Även om denna inflammation kan påverka alla organ i kroppen, är det de skadliga effekterna på komponenter i vårt mättnadssystem som kan få viktiga konsekvenser för vår aptit och mattrang," förklarar han.

Även om han drar slutsatsen från dessa data att dieter med hög fetthalt som den ketogena dieten erbjuder lite värde för ditt mikrobiom, medger han att de flesta av djurstudierna gjordes med en diet med hög isknard i motsats till hälsosammare fetter. Och Mark Hyman, MD, chef för Cleveland Clinic Center för funktionell medicin och författare till Mat: Vad fan ska jag äta klargör att denna distinktion faktiskt gör en stor skillnad med avseende på ditt mikrobiom. "Fel fettliknande fleromättade fetter från fröoljor som canola oljeöverskridande inflammation, främjar tillväxten av dåliga buggar och skapar motstånd mot viktminskning," säger han. "Rätt fetterliknande kokosnötsolja, avokado, gräsmatat smör, fiskar som är rika på omega 3s och extra-jungfru olivoljeinflammation och hjälp med viktminskning."

Ändå betyder det inte att du bör förlora grönsakerna om du vill gå ner i vikt. Faktum är att dr. Hyman berättar för mig att fiber, av vilka växter är den viktigaste källan, faktiskt kan förhindra fetma. "Bakterierna i tarmen metaboliserar den lösliga fibern i grönsaker, frukt, bönor, nötter, frö och de flesta fullkorn, och det är när fördelarna börjar. Denna fiber bromsar hastigheten med vilken mat kommer in i din blodomlopp och ökar hastigheten vid vilken maten kommer ut din kropp genom matsmältningskanalen. Det håller ditt blodsocker och kolesterol i idealisk balans och eliminerar snabbt gifter från tarmen och minskar din aptit, förklarar han.

Växtbaserade livsmedel är också mycket viktiga för den mikrobiomrelaterade viktminskningsekvationen av andra skäl, enligt Dr. Mayer. "Fiberen i dessa livsmedel omvandlas av mikroberna till kortkedjiga fettsyror som signalerar till specialiserade celler belägna vid slutdelen av tunntarmen, som är packad med mättnadshormoner," förklarar han. "Den ökade frisättningen av sådana signalmolekyler från dessa så kallade enteroendokrina celler resulterar i ökad mättnad och minskat matintag."Utan den här informationen-som tidigare med det läckande tarmscenariot-vet du inte att du är full och kommer i sin tur att äta mer än du behöver.

Det räcker med att säga att forskare har skapat en stark koppling mellan viktminskning och tarmbakterier, men börjar bara förstå de otaliga sätten på vilka det fungerar. Det som visar sig vara effektivt är att ha en diet rik på fiber. Så fyll din tallrik med grönsaker så är du mer benägna att se och känna fördelarna.

Denna tandborsteingrediens kan vara förödande på ditt mikrobiom och prebiotika kan också skada.