Hur man gör högprotein kanel toast crunch s'mores barer på 10 minuter (ingen lägereld nödvändig)

Det första steget är mycket likt hur du skulle göra Rice Krispie -godis, en annan ikonisk barndoms häftklammer: du smälter en matsked eller så av osaltat smör i en stor kruka och tillsätt tre koppar mini marshmallows. Detta kommer att fungera som limet, om du vill, i receptet för att binda alla ingredienserna tillsammans. Tillsätt sedan två skopor kanelproteinpulver (eller det proteinpulver du väljer) och rör om tills det är väl kombinerat. Sedan den roliga delen: lägga till stora mängder kanelbröd crunch spannmål (alias tre eller så koppar) och fäller den i marshmallow-smälter blandningen.

För att bilda proteinstängerna, överför Marshmallow-y spannmålsblandningen till en smord bakpanna och klappa ner den för att skapa ett enhetligt lager. När du har format det, se till att den ställs in genom att överföra den till kylen i minst 30 minuter. Naturligtvis, som videorarratorn, kan du stanna där och du kommer att ha en välsmakande ris Krispies-liknande mellanmål. Men om du vill ta upp ett hack, smakmässigt och upp proteinfaktorn, kan du lägga till en söt, proteinrik drizzle för att garnera staplarna.

Medan staplarna ligger i kylen, gör glasyren genom att kombinera två skopor av vaniljproteinpulver (eller igen, oavsett vilken du föredrar), en kvarts kopp pulveriserat socker och en kopp mjölk. Blanda tills det är silkeslen och skum det ovanpå de kylda staplarna. Och även om du kanske är det i hög grad Lutande att gräva rätt, vill du låta glasyren återigen i kylen. Tack och lov är bara en timme eller två i kylen mer än tillräckligt.

När den är solid, överför den till en skärbräda och delen av staplarna till din smak. Du kan stapla dem en ovanpå den andra med glasyren i mitten för att skapa en proteinsmörgås. Och om du vill lägga till lite extra Zhuzh, droppa staplarna med lite choklad på toppen.

Så varför göra dessa högproteinstänger?

Bortsett från den nostalgi-inducerande glädjen är dessa söta barer en läcker middagstid. Och medan de förmodligen inte är mest Balanserat mellanmål före sängen är det en fantastisk känsla att mata ditt inre barn det snacks de lustar efter. Dessutom, enligt registrerade dietister, är lite extra protein innan du träffar höet en av de viktigaste ingredienserna för att uppnå en god natts vila (medan du naturligtvis håller dig medveten om hur sockret i detta recept kan påverka din sömn). Det är också värt att notera att proteinpulver, en huvudingrediens i detta recept, kan påverka smaken och ge en klibbig struktur till denna roliga sammansättning. Men om du är bekant med att äta proteinbarer kommer det inte att vara för förskräckande eller olik.

En RD delar några av de bästa valen för proteinstänger: