Hur man dehydrerar mat hemma-och 8 enkla recept för hälsosamma mellanmål

2. Magic Mill Food Dehydrator Machine, $ 180

Denna dehydratormaskin har 10 brickor i rostfritt stål, luftflödescirkulationsteknik som torkar din mat jämnt och en justerbar termostat och timer som gör dehydratisering enkelt. Den har också en automatisk avstängning när timern är klar. Enligt användarhandboken tar de flesta frukter och grönsaker minst mellan 4 och 8 timmar och upp till 38, beroende på hur chewy du vill ha dem.

Shoppa nu: Magic Mill Food Dehydrator Machine, $ 180

3. Tribest Sedona Express Digital Food Dehydrator, $ 468

Denna 11-fack dehydrator är pricy, men den kommer med några användbara funktioner som gör att du kan få bästa möjliga resultat, som en tvåstegs sekventiell temperaturtimer som startar dehydreringsprocessen vid en högre temperatur och sänker den automatiskt för att avsluta saker. Det hjälper till att påskynda dehydreringstiden utan att förlora någon av näringsämnena i maten. Granskarna säger att tiden är avstängd i hälften i vissa fall, som att bara ta några timmar för att göra ryckande jämfört med 6+ med olika alternativ.

Shoppa nu: Tribest Sedona Express Digital Food Dehydrator, $ 468

De bästa snacks att göra i din dehydrator

1. Rå chokladkålchips

Grönkålchips är i princip avsedda för dehydratorn. Enligt vegansk kock Jenné Claiborne, författare till Sötpotatissjäl, Allt du behöver göra är att massera grönkålen med en läcker kakaofröpuré, sedan poppa den i dehydratorn. Efter cirka sex timmar har du ett hälsosamt mellanmål som du kan gnälla hela dagen.

Få receptet: Rå chokladkålchips

Här är ett annat grönkålrecept du kan prova:

2. Sriracha kikärter

Du har förmodligen provat bakade kikärter, men hur är det med den dehydratiserade versionen? Denna krispiga behandling kan förberedas på rekordtid. Sedan efter att ha lagt dina kikärter i en dehydrator är de redo att snacka på på 10 till 12 timmar.

Få receptet: Sriracha kikärter

3. Fruktläder

Fruit Leathers är 100 procent den vuxna motsvarigheten av fruktrullningar. Efter att ha blandat upp frukten tills den är smidig, sprider du puréen på pergamentpapper och dehydrerar den i 6 till 8 timmar.

Få receptet: Fruktläder

4. Orange skivor

Dehydratiserade orange skivor är inte bara bra för ett sött mellanmål. Du kan också lägga dem i ditt te eller till och med använda dem som dekor. Den här metoden använder ugnen: Efter att ha skivit dem placerar du dem på ett trådställ och dehydrerar dem i 2 till 3 timmar.

Få receptet: Orange skivor

5. Dehydratiserade kakor

Japp, du kan till och med göra dehydratiserade kakor. Detta recept är laddat med äpplen, linfrön, mandlar, datum och andra friska ingredienser. Efter att ha bildat kakorna placerar du dem på dehydratorbrickorna och låter dem arbeta sin magi i cirka sex timmar.

Få receptet: Dehydratiserade kakor

6. Sötpotatischips

Du vill aldrig ha butiksköpta chips igen efter att ha smakat denna uttorkade sötpotatisversion. Efter att ha skivit tunt dina söta potatisar, dehydrera dem i 12 till 20 timmar tills de är trevliga och krispiga.

Få receptet: Sötpotatischips

Därefter kan du prova denna sötpotatisnocchi:

7. Kryddig buffel blomkål popcorn

Lägg till lite krydda i ditt liv med detta dehydratiserade buffel blomkålpopcornrecept. När du har beläggt dina blomkålfloretter, kom dem in i dehydratorn i 12 till 24 timmar. De kommer ut crunchy och läckra.

Få receptet: Kryddig buffel blomkål popcorn

8. Paleo "skittles"

Umm, hur bra ser dessa friska kuggles ut? Eftersom det finns flera färger tar det dig lite tid att förbereda. Men när de små skittlarna har laddats upp i dehydratorn kommer de att komma ut fyra timmar senare redo att njuta av-bara i tid för din filmkväll.

Få receptet: Paleo "skittles"

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.