Hesperidin är en kraftfull antioxidant kopplad till optimal kardiovaskulär hälsa (och det finns bara i en livsmedelsgrupp)

En studie visade också att Hesperidin har potential att minska åderförkalkning, vilket är härdningen av artärer på grund av plackuppbyggnad-en potentiell föregångare till hjärtattacker och slag. Hesperidin har också visat sig vara antiinflammatorisk, vilket är ganska mycket den heliga gralen för att förbättra allt från hudhälsa till autoimmuna störningar och du gissade IT-kardiovaskulär sjukdom.

De bästa matkällorna till hesperidin

Om du letar efter naturliga matkällor till Hesperidin, vända dig till citrusfrukter som citroner, apelsiner, grapefrukt, mandariner och allas favorit, Sumo Citrus. Bästa delen? Alla dessa råkar vara under högsäsong under vintermånaderna. "Majoriteten av Hesperidin finns i de mest färgstarka delarna av frukten, till exempel skalet," säger Erwine. Och goda nyheter: Ny-squoezed apelsinjuice är också en utmärkt källa. ”100-procentig citrusfruktsaft som är kommersiellt pressad under högt tryck är en av de bästa källorna till Hesperidin. Högtrycksjuiceringen kan utsöndra hesperidin från skalet.”

Studier visar att Hesperidin hjälper till att öka biotillgängligheten för C -vitamin i citrus, vilket hjälper till att ytterligare öka ditt immunsystem och skydda mot sjukdom. Denna perfekta parning är ett exempel på varför naturliga matkällor ofta är det bästa sättet att konsumera vitaminer och mineraler.

Eftersom citrusskalet är mest koncentrerade med hesperidin, ta din zester och använd den färgglada och smakfulla skalet för att öka ditt intag. Erwine rekommenderar att du lägger till citroner, limefrukter och apelsiner till vatten eller te, eller strö i pommes frites, smoothies, spannmål eller över yoghurt. Du skulle bli förvånad över hur många olika måltider som kan dra nytta av den ljusa pop av hesperidin-rik zest, så känn dig fri att experimentera!

Ett annat hälsosamt alternativ är att försöka baka dina Hesperidin-rika orange skal, som holistisk hälso- och sjukvårdspersonal, herbalist och övernaturlig grundare Rachelle Robinett säger kan också hjälpa till att öka matsmältningen genom att få dina matsmältningsenzymer att flyta innan du äter en måltid. "Det är superenkelt [att göra]", sa hon till oss. "Hacka bara upp en färsk apelsin och skala av skalet. Poppa den i ugnen på den lägsta temperaturen så lång tid det tar att förvandla den till chips."Ät dina bakade orange skal rakt som ett mellanmål, liknande torkad frukt, eller servera över vaniljyoghurt (eller glass). Som en extra fördel kommer du också att minska matavfallet. Prata om en win-win, rätt?

Titta på Robinette gör henne läckra hesperidin-rika orange skal i den här videon:

Även om det inte finns något rekommenderat dagligt intag för flavonoider, rekommenderar Erwine att sträva efter minst fem portioner färgglada frukter och grönsaker per dag för att skörda fördelarna med hesperidin och andra gynnsamma flavonoider.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.