Hjärtfriska mango är i säsong *just nu *-here är 5 nya sätt att äta dem

Hjärtfriska mango är i säsong *just nu *-here är 5 nya sätt att äta dem

Att klippa en mango på rätt sätt är en av de saker jag är övertygad om ingen faktiskt vet hur man gör, som att balansera en checkbok eller inte slå på snooze -knappen sju gånger. Med det sagt är en mango alltid väl värt ansträngningen (och resulterande klibbiga fingrar) som krävs för att dyka in.

Bortsett från att vara läckra är mango också packade med näringsämnen. "De är laddade med antioxidanter," säger Daily Harvests näringsläkare Amy Shapiro MS, RD, CDN,. "Mest intressant är Mangiferin, som ofta har kallats en" superantioxidant "och ger skydd mot fri radikalskada, förhindrar sjukdom och bromsar åldrande tecken. Det finns också forskning som visar att det kan stödja hjärthälsa och hjälpa till att hantera blodlipidnivåer."Shapiro tillägger att Mango också är rik på vitamin A och C, som hjälper till att öka ditt immunsystem och främja frisk hud.


Experter i den här artikeln
  • Amy Shapiro, MS, RD, CDN, grundare och chef för Real Nutrition

Åh, och denna färska frukt är också där för att hjälpa till med dina tarmrörelser-"Den innehåller amylas, ett enzym som främjar matsmältningen av kolhydrater och har höga vatten och fibernivåer som hjälper till med förstoppning och diarré," säger Shapiro.

Eftersom det är officiellt mangosäsong finns det verkligen ingen bättre tid att ta ett av dessa läckra, tråkiga fria mango-recept för en snurr. Från söta till smakfulla mango -recept finns det något att behaga en mängd smaker.

5 färska mango -recept som gör det bästa av denna söta sommarfrukt

1. Mango skörd vild ris

Foto: Näring avstängd

Inkorporera mango i din måltidsprepar. Mango tenderar att hålla sig väl efter att huden har tagits bort, så den kommer inte att vända skålen till att svampas efter en dag-rasande, dess naturligt söta juice kommer att mesh vackert med den nötiga smaken på det vilda riset. Gör det till en huvudsak genom att lägga till en bit citrusad lax på toppen.

Få receptet: Mango Harvest Wild Rice genom näringsrition strippad

2. Fancy toast med mango

Foto: Hummasapien

För en snabb och enkel frukost kan du prova att toppa din avokado eller mandelsmörbröd med skivad mango, som i detta recept av Hummusapien. Du kan verkligen inte gå fel här från kokosnöt och cashewsmör till chiliflingor med gurkskivor, du blir chockad över hur mångsidig mango kan vara.

Få receptet: Fancy toast med mango av Hummasapien

3. Mango Energy Bites

Foto: Minimalist Baker

Få i ett tropiskt sinnestillstånd (även om du äter ett soffa-desk mellanmål) med dessa mango-coconut-energibitar av minimalistisk bagare. De får ett boost av protein tack vare tillsatsen av hampfrön, som packar 11 gram protein per portion. Eftersom receptet kräver torkad mango behöver du inte ens google "hur man skivar en mango."Phew.

Få receptet: Mango Energy Bites av Minimalist Baker

4. Lätt räkor ceviche

Foto: Ge mig lite ugn

Hemlagad ceviche är bedrägligt lätt att göra, vilket framgår av detta recept av Gimme lite ugn. Det är ett bra sätt att låtsas att du faktiskt lärde dig att laga mat under karantän, istället för vad du faktiskt gjorde (vilket försökte baka bröd exakt tre gånger innan du gav upp hela "Bättra dig själv i köket" strävan). Dessutom, de kryddig, sura ingredienserna i denna skåltänkande limesaft, koriander och anko chili pulver-really Låt den naturliga sötma i din färska mango glans.

Få receptet: Easy Shrimp Ceviche av Gimme lite ugn

5. Mango grönt te pops

Foto: Minimalist Baker

Dessa uppfriskande och koffeinhaltiga!-Popsicles av minimalistisk bagare ser snygg ut men kräver bara fem ingredienser för att göra. Det kräver inflammationsbekämpande matcha, så i kombination med Mango detta recept packar en allvarlig antioxidantpunch. Ät dem poolen hela sommaren, gör sedan en extra sats till smakrik efter mangosäsongen är över (cue liten fiol).

Få receptet: Mango Green Tea Pops av Minimalist Baker

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.