För optimala matsmältningsfördelar, om du dricker kaffe med din frukost eller innan den?
Om du emellertid befinner dig som kämpar för att du vill ha kaffe på tom mage men inte tolererar det väl, föreslår näringstvillingarna att du väljer en osötad cappuccino eller latte eftersom proteinet och fettet i mjölken kommer att bromsa ner absorption av kaffet såväl som dess koffein och kan mildra några av dess effekter. ”Kaffe sötat med socker kan förvärra jitteriness eftersom det också kan skapa ett socker högt när koffeinet sparkar in.”
Näringstvillingarna tillägger också att dricka kaffe före frukosten på morgonen (i.e. på tom mage) är mer benägna att utlösa peristaltis, hjälpa dig att flytta tarmen snabbare och gå nummer två. Men om koffeinet från kaffet gör att du springer till badrummet för tidigt, är du också bättre på att dricka det med en måltid för att bromsa effekterna av koffein.
Koffein och tarmhälsa
Medan forskningen om tidpunkten för kaffeintag inte har studerats tillräckligt för att få konsekventa resultat, vet vi ganska mycket om de allmänna fördelarna med koffein. "Koffeinintag undertrycker bakterier och forskning har visat att både långsiktig kaffekonsumtion samt dricker två eller flera koppar kaffe dagligen ökar goda bakterier i tarmen jämfört med dem som inte dricker kaffe," säger näringstvillingarna.
Som sagt, i båda fallen skilde forskningen inte om att dricka kaffe före frukosten eller efter var mest fördelaktig. ”Det har visats att högt koffeinintag positivt påverkar mikrobiomet genom att öka antiinflammatoriska bakterier och minska skadliga bakterier, medan klorogensyra i kaffet också verkar bidra till hälsan på en mängd olika sätt. Forskning har också visat att kaffe verkar ha en antioxidant, anti-cancer och antiinflammatorisk effekt på fodret i matsmältningskanalen, men återigen anger det inte om att ha det tidigare, under eller efter en måltid är idealisk, ” Säg näringstvillingarna.
Nedersta raden: Stephanie Nelson, RD, ledande näringsforskare på MyFitnessPal sammanfattade det bäst. "Om du dricker kaffe på tom mage och effekterna stör dig, är du bättre på att äta något med ditt kaffe," säger hon. "Men om du inte upplever magproblem efter att ha druckit kaffe på tom mage, finns det inget skadligt med att dricka kaffe före frukosten.”
