Fakta som infuserar ditt vatten med örter gör allt bättre (inklusive ditt humör, minne och tarmmikrobiom)

De bästa örter för att infusera vatten

Den goda nyheten är att du inte behöver söka högt och lågt efter dessa medicinska ingredienser. Många vanliga örter på bondens marknads- och livsmedelsbutik är packade med mikronäringsämnen. Enligt Manaker är ”persilja en källa till lutein, en karotenoid som stöder ögon- och hjärnhälsa. Och färsk basilika innehåller vitamin A, vilket kan hjälpa till att stödja hudhälsa.”

Enligt Manaker är ”persilja en källa till lutein, en karotenoid som stöder ögon- och hjärnhälsa. Och färsk basilika innehåller vitamin A, vilket kan hjälpa till att stödja hudhälsa.”

Valdez rekommenderar specifikt Holy Basil för sina adaptogena egenskaper. "Det minskar effekten av kronisk stress genom att minska kortisolnivåerna", konstaterar hon. Rosemary ger också några anmärkningsvärda medicinska fördelar. "Rosmarin kan förbättra blodcirkulationen och forskning tyder på att det fungerar som ett kognitivt stimulant för förbättrad koncentration och fokus," säger Valdez.

Dill är en stor källa till antioxidanter, som kämpar mot oxidativ stress i kroppen. "Dill kan också hjälpa till att hantera blodsockernivåer bland de med typ 2 -diabetes, även om mer data behövs för att dra fasta slutsatser," säger Manaker.

För ytterligare fördelar, tänk utanför den lummiga gröna rutan. Färsk gurkmeja kan erbjuda antiinflammatoriska fördelar, och ingefära är bra för att underlätta matsmältningsbesvär.

Tips för att köpa örter för att infusera vatten

Färska örter kommer att ge ditt vatten en uppfriskande ljus-och-herbaceus blommig smak, med minimal bitterhet jämfört med torkade örter och kryddor. Naturligtvis måste du använda mer färska örter för att få samma smak och styrka, och torkade örter har fördelen av bekvämlighet. Ditt kryddskåp är ett bra alternativ i en nypa.

I butiken, var inte blyg över att ge dina produkter en sniff. Örter ska vara doftande, ljus i färg och tillräckligt fast för att stå upp på egen hand. Undvik wilty, mögel eller gulning av produkter, som kan vara gamla eller har lagrats felaktigt.

"Jag skulle vilja säga gå ekologiskt för att minimera exponering för kemikalier, men låt inte prislappen eller bristen på organiska alternativ hindra dig från att köpa örter i allmänhet," säger Valdez. Och så mycket som möjligt, stödja lokala jordbrukare genom att shoppa på en bondemarknad.

Hur man gör det mest kraftfulla örtinfunderade vattnet

Det finns några olika sätt att förbereda en örttonic med vatten för att extrahera den maximala styrkan från dina örter och rötter. Valdez rekommenderar att sträva mer känsliga blommor och löv i varmt vatten i fem till sju minuter. Du kan dricka denna varma, eller låta den svalna i kylen. "Eller, för ett kraftigare brygg, branta örterna i kallt vatten i 24 timmar," som kallbryggkaffe.

Valdez rekommenderar att sträva mer känsliga blommor och löv i varmt vatten i fem till sju minuter. Du kan dricka denna varma, eller låta den svalna i kylen. "Eller, för ett kraftigare brygg, branta örterna i kallt vatten i 24 timmar," som kallbryggkaffe.

Om du arbetar med hjärtligare produkter som rötter eller till och med skäller, vill du sjuda dem i vatten i 25 till 45 minuter för att extrahera den mest smak och medicinska fördelen, säger Valdez.

Potenta örtkombinationer

När du har fått tag på att brygga upp en enkel en-ingrediens vatteninfusion, experiment genom att para olika örter för nya smaker och förbättrade hälsofördelar. Här är några kombinationer som Valdez är särskilt förtjust i:

• Ingefära och gurkmeja stöder tillsammans friska inflammationsnivåer och kan minska smärta i samband med artrit och menstruation.
• Lavendel och kamomill är en kraftfull duo för avkoppling och minskad stress och ångest.
• Pepparmynta och fänkål stöder hälsosam matsmältning och kan lindra matsmältningsbesvär.

Hur mycket infunderat vatten behöver jag dricka för hälsofördelarna?

"Vi måste konsumera tillräckligt med örterna för att skörda en verklig hälsofördel," säger Manaker. Under infusion kommer några av näringsämnena att läcka ut i vattnet du dricker, vilket är ett bra första steg i rätt riktning. Manaker konstaterar dock, "Du kommer att skörda de flesta fördelarna om du äter örter hela", så fortsätt och mellanmål på den Basil -kvisten när du är klar med ditt vatten. Eller ännu bättre, släng den på en sallad.

"En alternativ fördel med att dricka ört-infunderat vatten är att det förbättrar smaken på din dryck, vilket kan uppmuntra dig att dricka mer vatten," säger Manaker. ”Eftersom de flesta människor är kroniskt uttorkade är allt som motiverar människor att dricka mer vatten bra.”

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.