Ät dessa uppvärmningsmat för perfekt balanserad energi i höst

När temperaturen börjar sjunka kan du hitta lusten till sidosallader och smoothies till förmån för mer traditionellt tröstande livsmedel som soppor, grytor och chilis. Men enligt den forntida kinesiska traditionen av qi gong-en holistisk praxis utformad för att balansera din kropps qi, ett ord som grovt översätter till "energi"-inte alla bör omedelbart ringa upp värmen på sina måltider när de justerar termostaten i deras hem.

I Qi Gong kategoriseras livsmedel längs ett spektrum från svalt till varmt till varmt. Men att bestämma vilken du ska äta är inte så enkelt som att kontrollera din väderapp. Medan du skall Ta hänsyn till säsongen, din personliga konstitution och hälsotillstånd spelar också in. Pedram Shojai, hyllad Qi Gong -mästare och författare till Konsten att stoppa tiden, Förklarar: "Uppvärmning av livsmedel har en nettovärmningseffekt på kroppen och vice versa för kalla livsmedel. Dessa är egenskaper som har observerats i årtusenden av kinesiska läkare."

"Uppvärmning av livsmedel har en nettovärmningseffekt på kroppen och vice versa för kalla livsmedel. Dessa är egenskaper som har observerats i årtusenden av kinesiska läkare."

Vad betyder detta för din meny? Idén är i slutändan att ge din kropp balans mellan vad utövare kallar kylande yin och värmer yang för att förhindra sjukdom. Du vill räcka till svala livsmedel som frukt och grönsaker om det är varmt ute, du tenderar att "springa varm" (åh hej, svettiga handflator), eller så känner du dig orolig eller inflammerad. På samma sätt säger Shojai att du ska äta soppor med varmtänkande och rostade potatis-om du hittar frost på din vindruta eller "Upplev låg energi och har dålig matsmältning."

Som sagt, Shojai håller med om att de som bor i kallare klimat kan behöva en diet som är mer inklusive uppvärmning av livsmedel än de som kallar tropiska platser hem. Så om du såg bladen ändra färg i år, är det de föremål du vill lägga till i din inköpslista (din personliga diet tillåter): nötkött, lamm, fläsk, ingefära, kanel, havre, körsbär, yams, potatis, och ris.

En varning: Shojai påpekar att det finns en skillnad mellan varma livsmedel och varma livsmedel som curry, friterad allt och rå lök. "Varma livsmedel tenderar att användas mer medicinskt och i lägre dos," förklarar han. "Saken med mat är att den kan användas varje dag för att skjuta vår hälsa i en viss riktning, så vi måste vara försiktiga med extrema åtgärder som används för ofta."

Fortsätt läsa för tre recept som gör det mesta av dessa uppvärmningsingredienser.

1. Snabb chokladkörsbärshavregryn

Tänk på det här receptet att använda kinesiska holistiska hälsopraxis som en ursäkt för att äta choklad på morgonen, men var inte rädd för att underkakapulver för kakao om du vill öka hälso-förmånerna Ante.

2. Bacon och ägg ramen

Vad är mer värmande än en rörlig varm skål med ramen? Detta ketogena recept inkluderar både fläsk och ingefära för dubbla balanseringseffekter. Se bara till att inte lägga till för mycket av de kryddig grejer om du inte verkligen vill vända upp värmen i din kropp.

3. Mysig fylld sötpotatis

Jag menar, namnet ensam framkallar en välbehövlig kram. Denna uppgraderade bakade potatis utnyttjar läcker uppvärmningskryddor som kanel och koriander, då kan du lägga till de rekommenderade Medelhavsinspirerade toppings-liknande tabbouleh, hummus och Baba Ghanoush för att passa dina individuella Qi: s behov. (Det kan vara tröja väder, men om dina stressnivåer är utanför listorna, lägg till en extra sked med kylande tabbouleh.)

Vintern kommer! Om du vill värma upp din diet kan du prova på recept för dessa 7 smakliga havremjölrätter, denna rökiga broccolisoppa, denna snabbpott benbuljong eller dessa krämiga chipoteler sötpotatisnudlar.