Att hantera eksem? Det här är de livsmedel du bör äta-och de att undvika

Ta en titt på Karen Fischers Instagram och du kan inte låta bli att märka hennes avundsvärda, glödande hud. Men vad du inte Se är att näringsläkaren och författaren har hanterat en livstid av ganska intensiva hudkamp.

"Jag hade eksem som baby, och när jag var tonåring hade jag svår handdermatit," säger hon. "Jag hade också psoriasis i tjugoårsåldern."Så när hennes dotter, Ayva, utvecklade eksem som ett barn på grund av" salicylatkänslighet "-en term som beskriver en intolerans gentemot de naturliga bekämpningsmedelskemikalierna som produceras av växter för självskyddsfischer visste exakt hur man bekämpar tillståndet genom näring.

Inom två månader efter att Fischers diet och tilläggsplan har startat var Ayvas röda, kliande hudfläckar helt borta. Och Fischer har använt samma strategi otaliga gånger under de 15 åren sedan och behandlar patienter som lider av eksem, rosacea, psoriasis, akne och en mängd andra hudtillstånd. (Det är också grunden för hennes nya bok, Eksemet detox: den lågkemiska dieten för att eliminera hudinflammation.)

Så vad är hennes hemlighet? I Fischers erfarenhet ligger nyckeln till att läka ett inflammatoriskt hudtillstånd som eksem i levern. "Din lever är tänkt att inaktivera kemikalier i kroppen, så om din lever inte arbetar med 100 procent är det när saker som eksem kan inträffa," förklarar hon. Vid sidan av salicylatkänslighet, en myriad av andra intoleranser, inklusive amin, glutamat (MSG), konserveringsmedel, sulfiter och nitrater kan av din lever av smäll och uppmana ett snyggt fall av tillståndet. Externa faktorer som kemisk exponering kan också provocera ett inflammatoriskt svar, säger hon. Tänk föroreningar, parfym, hushållsstädare eller till och med dina hudvårdsprodukter.

När någon eller alla dessa faktorer har trasslat med din lever, säger Fischer att detoxering är namnet på spelet. "Det handlar om att undvika [eksemutlösarna] i tre månader och sedan testa dem igen. Fortsätt utmana kroppen att bli starkare, "råder hon. Liksom en Beauty Bootcamp, med en lugn hud som slutet belöningen.

Redo att läka ditt eksem, en gång för alla? Rulla ner för Fischers tips om vilka livsmedel du ska skära ut från din diet, och De läkande ingredienserna att lägga till i din tallrik.

Vad inte att äta om du har eksem

Någonsin hört talas om det "smutsiga dussin?"Det (något) fördömande namnet för de mest bekämpningsmedelbelastade producerar föremål i livsmedelsbutiken? Tja, enligt Fischer har Eczem sin helt egen lista med no-gos, och det är de livsmedel du vill undvika till varje pris för dina första tre månader av avgiftning.

Håll dig borta från dessa 12 livsmedel om du är benägen att eczema-alla av dem tenderar att vara rika på salicylater, aminer, MSG, nitrater och andra triggers:

• Druvor
• Apelsiner
• Kiwis
• Soja sås
• Tomater
• Avokado: gisp! Tyvärr, men de är en av de ledande källorna till aminer och salicylater.
• Broccoli
• Torkade frukter
• Deli kött
• Ägg: 70-90% av människorna med eksem är allergiska eller känsliga för dem
• Socker
• Mejeriprodukter: 89% av eksemlidande är allergiska mot mejeriprodukter

De bästa ingredienserna för lugnande eksem

Om ditt kylskåp ser lite nakna ut utan ägg och avokado, byt inte ut dem med alkaliserande, antiinflammatoriska, omega-packade ingredienser för att skydda och föryngra din hud. Fischer föreslår att du fördubblar maten nedan under de första tre månaderna av din detox. Sedan kan du långsamt börja återintroducera dina favoriter från Eczema "Dirty Dozen" -listan och se om de orsakar en uppblåsning. (Bara om du naturligtvis vill!).

• Linfröolja: "Det fuktar bokstavligen hud inifrån och ut", säger Fischer. "Eksem är torr hud. Det gör människor galna, och det är verkligen en del av smärtan av eksem."Bara 1/2 tesked linfröolja per dag ger dig din fyllning av omega-3s.
• Röd kål: Denna ingrediens får sin livliga färg från antocyanin-a hudskyddande pigment som också finns i lila blomkål. Att starta är det också mycket alkaliserande och naturligt antiinflammatoriskt.
• Rödbetor: När det gäller att odla den andra världsliga glöden slår ingenting rödbetor. De ger din lever en hand för att eliminera dessa irriterande kemikalier, och de sägs till och med göra dina kollagentillskott mer effektiva.
• Saffran: Fischer kallar detta "Världens dyraste krydda-men du behöver inte mycket av det för att det ska ha fördelar."Hon råder att lägga till saffran till en varm kopp rismjölk högerföre sängen för att främja bättre matsmältning medan du sover.
• Karob: Räckvidd för detta koffeinfria kakaoalternativ för att lugna din matsmältningskanal och bromsa din hunger.
• Havre: Tillsammans med fiber innehåller dina havre över natten också vitamin E, zink och kiseldioxid-en mördare combo för stark hud.
• Fisk: Fischer rekommenderar att du väljer en mindre fisk som är låg i kvicksilver, som lax, sardiner eller öring.
• Päron: "skalade päron är mycket låga i naturliga kemikalier. De är underbara för sin lösliga och olösliga fiber, vilket hjälper till att minska risken för inflammatoriska sjukdomar och diabetes, säger Fischer. För en super alkaliserande juice rekommenderar hon att blanda dessa skönheter med rödbetor och morötter, du kommer inte ens missa din a.m. glas OJ.

Visste du att den ketogena dieten har kopplats till hudproblem som ansiktsrödhet? Om du kan förhålla dig, det är de 8 livsmedel som en näringsläkare rekommenderar för att lugna din hud.