Är de buzzy havsmossa smoothies en gåva från gudarna i tarmhälsa eller sätt överhypade?

För att bättre förstå vad affären är med denna oceaniska dryck talade vi med två registrerade dietister som delade sina ärliga tankar om Sea Moss och avslöjade om det är en smoothie-hit eller miss-och svaret var… kanske?

Vad exakt är Sea Moss?

Sea Moss, även känd som Chondrus crispus, eller irländsk mossa, är en vanlig ätbar röd tang som finns på steniga stränder i norra Atlanten. Det kan variera i färg: du kan hitta gröna, gula, röda, bruna eller svarta sorter. Och precis som andra former av tång, alger och kelp, är havsmossa en ätbar havsanläggning med en mängd imponerande hälsofördelar.

Även om du kanske inte känner till havsmossa som en ingrediens på egen hand, kan du bli förvånad över att höra att det finns i flera vanligt ätna matliknande glass, keso och mjölk som inte är mjölk i formen av karrageenananan. Cellväggen i havsmossen innehåller karragenan, och C. krispus är den ursprungliga källan till detta kommersiellt använda förtjockningsmedel och gelningsmedel som används allmänt i livsmedelsindustrin. Detta livsmedelstillsats produceras genom att blanda tångsextrakt med alkaliska ämnen.

Hälsofördelar med havsmossa

"Sea Moss gör definitivt stora vågor som den nya smoothie go-to-ingrediensen", säger Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, en registrerad dietistnäringsläkare och en nationell media talesman för Academy of Nutrition and Dietetics. ”Även om det kanske inte är det första du skulle tänka på för att lägga till din mixer när du piskar upp en smoothie, är det ganska näringsbeständigt och har kopplats till många hälsofördelar. För det första har det sagts att stödja tarmhälsa, vara antibakteriell, antiviral, hjälpa till att stödja ett starkt och friskt immunsystem och öka hjärthälsan."

När man bryter ner näringsinnehållet förklarar Ehsani att en kvart kopp havsmossa innehåller tio kalorier, noll gram fett, tre gram kolhydrater, ett halvt gram kostfiber och ytterligare ett halvt gram protein. Men hon konstaterar att mycket mer forskning måste göras för att utvärdera de avgörande bevisen för havsmossa hälsofördelar.

Amy Shapiro, MS, RD, CDN, en registrerad dietist, grundare och chef för Real Nutrition, berömmer också hälsoförmånen att äta denna oceaniska mossa. "Vi älskar Allt saker tång och havsmossa, eftersom dessa växter tillhandahåller en mängd mineraler inklusive jod som vi inte får från vår vanliga diet effektivt, säger Shapiro. ”Sea Moss är rik på fiber, vilket inte bara hjälper till att minska kolesterolnivån utan kan hjälpa till med matsmältning, regelbundenhet och tarmhälsa totalt sett."Och det är inte allt: Shapiro säger också att Sea Moss är full av antioxidanter och järn.

Innan du dyker in i havet eller springer till butiken för att få tag på någon havsmossa för dina dagliga smoothie -concoctions, påpekar Shapiro att det är bra att komma ihåg att Sea Moss inte regleras av FDA ännu. ”Näringsfördelningen av havsmossförändringar baserat på var de också växer. Vissa havsmossa kan vara för höga i jod, vilket kan vara skadligt för sköldkörtelhälsan, tillägger Ehsani. För att göra fel på sidan av försiktighet rekommenderar hon att konsumera havsmossa i mått tills forskning om det är tydligare.

Vad är det bästa sättet att konsumera havsmossa?

”Sea Moss har en stark lukt, smak och struktur, vilket kan göra det lite svårt för vissa individer att komma ner med. Men när du blandas med läckra, dekadenta smoothie -ingredienser kanske du inte smakar på smaken, säger Shapiro. Ehsani tillägger att du bör kontrollera med din vårdgivare innan du konsumerar Sea Moss.

Det här tarmfriska gyllene mjölksmoothie-receptet smakar som solsken i en kopp: