Lägg till cikoria rotfiber i din diet för att visa din tarm lite kärlek

Vilka är hälsofördelarna med cikoriaotfiber?

1. Det håller din tarm frisk och förstoppningsfri

Om du behöver lite stöd med att hålla ett vanligt poop -schema kan cikoria rotfiber hjälpa till i den avdelningen. Rifkin förklarar att det beror på att inulinet i cikoria rotfiber är ett prebiotikum, vilket innebär att det matar de goda bakterierna i tarmen. De goda tarmbakterierna släpper ämnen som hjälper dig att bättre smälta mat och öka din tarmmotilitet, alias hastigheten med vilka saker rör sig genom din matsmältningskanal.

2. Chikoriumrotfiber stöder också immunsystemet

Eftersom så mycket av immunsystemet faktiskt ligger i tarmen påpekar Rifkin att när du konsumerar mat som stöder tarmen ökar du också din immunitet. Vetenskapliga studier säkerhetskopierar detta och säger till och med att tarmhälsa kan vara skyddande mot allergiska förhållanden som eksem.

3. Det kan bidra till att minska ohälsosamma kolesterolnivåer

Rifkin säger också att att äta cikoria rotfiber regelbundet kan hjälpa till att sänka högt kolesterol. Eftersom det är effektivt för att minska lipoprotein med hög densitet (det "dåliga" LDL-kolesterolet) är konsumtionen kopplad till att mildra typ två diabetes, hjärt-kärlsjukdom och andra livsstilsrelaterade sjukdomar.

4. Cikoria rotfiber har kalium

Chikoriumrotfiber har också flera mikronäringsämnen, inklusive kalium, som kan hjälpa musklerna att återhämta sig från intensiva träningspass. Detta är en anledning till att det börjar dyka upp mer i proteinpulver som bränsle och det är bara. Kalium hjälper också till att balansera natrium i kroppen, vilket är en annan anledning till att det är bra för det kardiovaskulära systemet.

5. Den innehåller också kalcium

Den har också spårmängder kalcium, som stöder starka tänder och ben, och hjälper också till med nervfunktion.

Men som med varje fibrös mat rekommenderar Rifkin att öka ditt intag av cikoriaotfiber långsamt. Annars kan du uppleva förstoppning eller diarré. "När du ökar mängden fiber i din diet, se till att du ökar ditt totala vätskeintag samtidigt för att underlätta bearbetning och matsmältning av fiber," säger hon. Med andra ord: Se till att du har ett glas vatten i närheten. "Du kan också minska negativa matsmältningssymtom genom att sprida fiber över dagen snarare än att konsumera stora mängder på en gång," säger hon.

Om din MD av någon anledning har sagt till dig att pumpa bromsarna på fiber och hålla fast vid en lågfiberdiet (vanligtvis för personer med allvarliga GI-problem eller som återhämtar sig från vissa medicinska procedurer), är denna ingrediens troligen inte för du. På samma sätt, om du har eller återhämtar dig från gastrointestinala störningar, prata med din MD innan du försöker.

Medan du hittar cikoria rotfiber som en ingrediens i många snackbarer, prebiotiska pulver och bakade varor, kan du också köpa den som ett löst pulver och integrera det i din egen mat och drycker. Fortsätt läsa för några idéer för att komma igång.

Mat och dryckrecept med cikoriaotfiber

1. Cikoriaot latte

Den jordnära, Woodsy Flavory -profilen för cikoria gör att den parar sig exceptionellt bra i kaffe, vilket ger en extra rikedom. Eller så kan du använda det i stället för kaffe helt och hållet som en lågkoffeinbyte. Här används det för att göra en krämig latte.

Få receptet: Chicory Root Latte

2. Cikoriaot te

Mer av en tedrinkare? Följ istället detta recept som helt enkelt blandar det med vatten, kanel och en matsked kokosnötsolja. Det tar bara tre minuter att göra!

Få receptet: Chikoria Root Tea

3. Cikoria rot gyllene mjölk latte

För en smakfull slurk kan du njuta av när som helst på dagen, försöka integrera pulvret i en gyllene mjölk latte. Tillverkad med gurkmeja kommer du att dra nytta av hela kroppen eftersom den fungerar för att minska inflammation medan inulinet i cikoria gör sitt jobb med att stödja tarmen.

Få receptet: Chikoria Root Golden Milk Latte

4. Vegan Coffee Chicory Pudding

För ett sätt att integrera ditt cikoripulver i en smaskig behandling, prova denna veganpudding. Tillverkad med cashewmjölk, strukturen är superkrämig. Det cikoria rotfiberpulveret blandas med majsblommor (för bindning och konsistens) och en touch av lönnsirap för sötma.

Få receptet: Vegan Coffee Chicory Pudding

5. Chokladkicori banansmoothie skål

Precis som andra näringsrika pulver kan du arbeta den här rätten in i din smoothie-skål. Det finns mycket av friska ingredienser i detta recept: spenat, banan, björnbär, ananas, kakao, goji bär, mandlar och chiafrön. Det är förutom den cikoria rotfiber och en skopa proteinpulver. Det här är en smoothie -skål som definitivt kommer att hålla dig full och nöjd.

Få receptet: Chocolate Banana Smoothie Bowl

Vill ha det hårda arbetet för dig? Här är produkter med cikoria rotfiber du kan köpa:

1. NuGo Cinnamon Raisin Fiber Bar, $ 25 för en låda med 16

Dessa barer är ett sött sätt att få lite snabbfiber, oavsett om du njuter av en till frukost eller ett eftermiddags mellanmål. En bar har 12 gram-mest hälften av vad du behöver under hela dagen. Och du kan definitivt tacka den cikoria rotfibern för det.

Köp det: NuGo Cinnamon Raisin Fiber Bar ($ 25 för 16)

2. Revol Snax Snickerdoodle Keto Bites, $ 28 för en låda med 32

Förutom den tarmfriska fibern är denna efterrätt med kokosnöt, mandlar, hasselnötter, kanel, vanilj och munk fruktekstrakt. Den naturliga ingredienslistan gör den vegan, paleo och keto-godkänd.

Köp det: Revol Snax Snickerdoodle Keto Bites ($ 28 för 3)

3. Lily's Chocolate Peanut Butter Cups, $ 10

Lily's är en chokladlinje som använder helt naturliga sötningsmedel i stället för socker i sina produkter, och cikoriaotfiber är en ingrediens som de använde i dessa jordnötssmörkoppar för att hjälpa till att förstärka smaken. Som om du inte kan berätta nu, cikoria rotfiberpar riktigt bra med choklad. Då igen, vad gör det inte?

Köp den: Lilys choklad jordnötssmörkoppar ($ 10)

Chikoriumrotfiber är ett enkelt sätt att öka ditt dagliga fiberintag och mata de goda bakterierna i din tarm mer prebiotika. Håll dig bara med Rifkins råd och upp ditt intag långsamt så gör du ditt matsmältningssystem A, ER, Solid.