En näringsläkares guide till hälsosam kost på Kaliforniens pizzakök

Begär pizza? Ingen svett-Palinski-Wade säger att det finns ett med dietvänligt alternativ på menyn. "Jag skulle gå till Kaliforniens veggie på grund av alla fantastiska grönsaker där," säger hon. "Den har broccoli, aubergine, tomat och majs. Det är den bästa för Medelhavsdieten, säger hon. För att öka näringsfaktorn säger hon att du kan stänga av jordskorpan för en glutenfri blomkålskorpa-ett alternativ för varje pizza på CPK-menyn.

Beställ justeringar: Ingen behövde.

Rekommendationer för sidorätt: Om du vill avrunda din måltid med lite på sidan, rekommenderar Palinski-Wade att gå till den rostade veggiesalladen. Hon säger att det inte har tillräckligt med protein för att det ska betraktas som en full måltid, men att få det som en sida är ett bra sätt att få lite extra grönsaker.

Ketogen diet

Menyval: Rostad veggiesallad med grillad kyckling; Rostad vitlökskyckling + säsongsgrönsaker

Vad en RD säger: "När man tittar på salladerna är den rostade veggiesalladen den bästa för keto om du lägger till ett protein," säger Palinski-Wade och noterar att den grillade kycklingen är en bra källa till näringsämnden medan avokadot levererar på friska fetternas front. Inte på humör för sallad? Hon säger att den rostade vitlökskycklingen + säsongsgrönsaker också är ett keto-godkänt alternativ. "Den är gjord med en citron-garlic sås, som är troligt smörbaserad, men det är okej när du är keto!" hon säger.

Vänta, varför är inte en blomkålskorpa pizza på menyn-inte de låga kolhydraten? Vanligtvis ja, men Palinski-Wade säger att CPK: s skorpa har en fångst. "Om du skulle göra blomkålskorpan hemma, kan du göra det med bara ägg, ost och blomkål, men Kaliforniens pizzaköks cauli-korrig är blomkål blandat med rismjöl, vilket gör det inte gynnsamt för en keto eller hel30 diet, " hon säger.

Beställ justeringar: Heads Up: Det finns tillsatt socker som gömmer sig i vinaigrette för den rostade veggiesalladen, så Palinski-Wade rekommenderar att du byter ut det för olivolja istället, en bra källa till friska fetter. "Jag skulle också hålla majs, för det är en kolhydratgrönsak", säger hon. Om du får vitlökskycklingen, säger Palinski-Wade att be om att underkasta fingerpotatisen för extra ångade grönsaker eftersom potatis är en no-go för keto ätare.

Rekommendationer för sidorätt: Salladomslaget erbjuder ytterligare ett lågkolhydrat sätt att få några extra grönsaker. Gå bara lätt på sojasåset för att hålla den låg natrium.

Hel30

Menyval: Cedarplanklax

Vad en RD säger: Cedar Plank Salmon Scores igen, med några beställningsjusteringar (se nedan). "Det har protein och massor av grönsaker, vilket definitivt är bra," säger Palinski-Wade. Tyvärr, inget annat på menyn gör snittet.

Beställ justeringar: Eftersom mejeri inte är tillåtet på Whole30 påpekar Palinski-Wade att du måste nixa feta som kommer i succotash. Det finns också baljväxter i succotash, ett annat nej. "Jag skulle be om att se om du kan få en sida av ångade grönsaker istället," rekommenderar hon.

Rekommendationer för sidorätt: Medan sparris + ruccula sallad inte har tillräckligt med protein eller hälsosamma fetter för att göra en god måltid på egen hand, fungerar det som en fin sidorätt. "Be bara om ingen parmesanost och om olivolja istället för vinaigrette, som kommer att ha tillsatt socker," säger Palinski-Wade.

Om du vill äta i istället för att gå ut kan du prova det här ketovänliga receptet och dessa helt 30-godkända sådana.