En ny rapport avslöjade just de mest (och minst) hållbara kaffekedjorna

En ny rapport avslöjade just de mest (och minst) hållbara kaffekedjorna

Kan du gissa vilken kaffekedja som kom ut på toppen? Kolla in den officiella rankingen nedan, i ordningen från de flesta till minst hållbara:

1. Blue Bottle Coffee (poäng 21/25)
2. Peet's Coffee (poäng 20/25)

3. Dunkin '(poäng 16/25)
4. Starbucks (poäng 15/25)
5. Kaffebönan och tebladet (poäng 12/25)
6. Biggby Coffee (poäng 11/25)
7. Holländska bros (poäng 8/25)

Enligt rapporten är en av anledningarna till att Blue Bottle Coffee rankas som högst på grund av dess mindfulness när det gäller att välja certifierade ekologiska, enkel-originkaffe som är mer hållbart än massproducerat kaffe. De arbetar också direkt med World Coffee Research, Coffee Quality Institute och Special Coffee Association. Kedjan är också engagerad i att vara nollavfall, vilket innebär att 90 procent av dess avfall inte kommer att hamna i en deponi.

Peet's var inte för långt efter Blue Bottle Coffee och gjorde bara en poäng lägre. De ljust forskarna gav dem rekvisita för att ha certifierat ekologiskt kaffe som är rättvis handel med certifierad. Till skillnad från de andra kedjorna på listan är Peets kaffelock komposterbara, och naturligtvis är kopparna själva återvinningsbara. Peet's grundade också World Coffee Research, som stöder produktionen av mer hållbara kaffesorter. Det är en ansträngning som sträcker sig utöver bara sitt eget företag; Det hjälper kaffeföretag över hela linjen att bli mer miljövänliga också.

Två av världens mest populära kaffekedjor, Dunkin 'och Starbucks, föll smack i mitten av rankningen. Båda kedjorna tjänade poäng för sina planetvänliga menyalternativ (Dunkin har till och med utöver korv på menyn), men de saknar områdena hållbarhetscertifieringar, koppling av koppar och åtaganden för att minska avfall jämfört med Blue Bottle Coffee och Peet's.

Längst ner på listan är holländska Bros, en nordvästlig favorit. Medan du hittar miljövänliga växtmjölk på menyn, har de ingen certifiering när det gäller hållbarhet-inte ens certifierad organisk. De tappade också poäng för sina engångskoppar, som är svåra att återvinna.

Är det hälsosamt att dricka kaffe varje dag? Se videon nedan för att ta reda på det:

Naturligtvis har inte alla tillgång till blå flaska eller Peet. Men Wittig säger oavsett vilken kaffe plats du ofta finns några steg du kan vidta för att göra din koffeinvanor så hållbar som möjligt. "Oavsett var du beställer ditt kaffe, ta med en återanvändbar kopp för att begränsa engångsplast," säger hon. "När du gör kaffe hemma, köp från varumärken som har samma värden som du, oavsett om det är rättvis handel med certifierad eller har hållbar förpackning."

Wittig säger också för att rädda dina kaffegrut. "Istället för att kasta dem, minska avfallet genom att använda dem kreativt, som att göra en exfolierande ansiktsmask eller kroppsskrubb," säger hon.

Dessa små åtgärder gör verkligen en konsekvens-särskilt om du dricker kaffe varje dag. Och när du köper kaffe ut och stöder platser som gör en ansträngning när det gäller hållbarhet höjer baren för andra märken att göra detsamma. När allt kommer omkring finns det många platser att köpa en latte. Varför inte stödja ett företag som gör arbetet?

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.