8 hälsosamma måltider som kräver absolut ingen matlagning, eftersom den här sommarvärmen är *verklig *

När sommaren blir varm blir det varmt snabbt. Och det sista som någon vill göra när temperaturen svävar är på ugnen eller spisen. Den goda nyheten är att du inte behöver. Det finns gott om snabba måltider utan kokning som helt tillfredsställer.

Från rå taco -kött som inte kräver värme och knappast någon prep -tid till sommarrullar packade med alla dina favoritgrönsaker, kommer dessa friska recept säkert att träffa platsen varje gång.

8 Hälsosamma måltider utan kokning perfekt för sommaren

1. 10-minuters rå vegan taco "kött"

Vanligtvis krävs att tacos krävs matlagning över en varm spis. Tja, inte med den här råa veganversionen som bara tar 10 minuter att förbereda. Efter att ha kombinerat valnötter med en blandning av soltorkade tomater, paprika, vitlök och torra kryddor kan du montera dina tacos och äta upp.

2. Grekisk sallad med grönkål och blomkål feta

Denna grekiska sallad får en hälsosam makeover genom att para ihop lacinato grönkål, körsbärstomater, gurkor, rödlök, oliver och pinjenötter med en tangy vinaigrette och en "ricotta" gjord av riven och marinerad blomkål.

3. Sommarfjäderrullar med kryddig mango doppsås

Sommarrullar träffade alltid platsen-särskilt när du letar efter något extra kylande att äta. Dessa rullar är packade med avokado, morötter, röda paprika, vårlök, sallad och korianderblad, och du kan doppa dem i en lätt att göra mangosås.

4. Avokado kikärtsallad sallad omslag

Salltuce Wraps är en av de enklaste sommarmåltiderna, och den här är fylld med en proteinfylld avokadokadisallad som ger tonfisk en körning för sina pengar. Det kommer att fylla dig utan att tynga dig.

5. Allvarligt läcker detoxsallad

Denna quickie-sallad har allt du kan önska dig i en enkel måltid på veckan: massor av hjärtliga, fyllande grönsaker, crunchy mandlar och smakfulla örter, alla belagda i en ingefära-carrotförband. Uppfriskande är en underdrift.

6. Rå vegan pad thai

Okej, okej detta recept kräver bara ett mycket liten Lite matlagning för att värma upp jordnötssmöret för kryddig sås, men du kan få jobbet gjort rätt i mikrovågsugnen istället för att använda kaminen. Det du har kvar är en pad thai som byter risnudlar för zucchini -nudlar och innehåller morötter, röd paprika, röd kål, edamame och cashewnötter.

7. Antioxidant sommarsallad

Denna registrerade dietistgodkända sallad är full av antioxidanter från blåbär, jordgubbar, rödbetor, torkade mullbär, pumpafrön och andra hälsosamma ingredienser. Det kommer att hålla dig frisk och Kyl dig ner.

8. Grekisk kilsallad

Jag vet inte vad det är, men det finns något med kilsallader som gör dem så mycket smakligare än vanliga sallader. För att göra denna grekiska version behöver du bara toppa ett huvud av romän med färska tomater, oliver och en krämig citron-tahini-klädsel.

Dessa sommarrecept bevisar att grönsaker också förtjänar att grillas. Eller gör dessa sommarrecept med inget annat än din pålitliga snabbkruka.