Sökningar efter köttlösa semesterrecept ökar i huvudsak på Pinterest

Med semestern i full gång skurar människor på internet för att hitta de perfekta recept att njuta av med familj och vänner. Och du vet vad det betyder: Bläddra i Pinterest i timmar i slutet. Tja, om du har funderat på att byta upp saker och byta ut dina traditionella måltider för något köttfritt, är du definitivt i gott sällskap.

Enligt Vegnaws, Sökningar på Pinterest efter "köttfria julmåltider" har ökat med 53 procent i år ensam. Det är dock inte allt: både vegetariska och veganrätter var toppkategorier i UK Food + Drink Awards 2018 med trender som lätt kunde ersätta rostbiff eller skinka som stjärnan i showen, inklusive Seitan Butter Chicken, Mushroom Lasagna och Harissa -Rotad blomkål. Prata om yum. Oavsett om detta kommer att vara din första köttfria semester någonsin-eller att du redan är en erfaren pro-här är fem recept att prova i år.

1. Glaserad butternut squash

Om du vill visa en maträtt som är lika vacker som den är utsökt, prova den här glaserade butternut squashen. Den fiberrika måltiden kräver minimal ansträngning att göra och med en söt glasyr med lönnsirap, ingen kommer att kunna motstå det.

2. Matzo bollsoppa

Sekunder kommer säkert att vara i ordning för denna vegan matzo bollsoppa. Den friska blandningen använder veggie -lager istället för kyckling, och du får massor av protein från tofu.

3. BBQ kikärter och sötpotatisbröd

Denna grillbröd smälter i din mun-mun med den smakfulla kombinationen av sötpotatis, kikärter, mandelmjöl och havre. Plus, få detta: det har mer protein än vanlig köttfärslimpa. #Vinnande.

4. Zucchini -lasagne

Perfekt för alla som vill hålla saker lätt, denna råa lasagne använder zucchini -skivor som nudlar och vegan ricotta i fyllningen. Som en extra bonus: det kommer att finnas Nej Matkoma efter att din tallrik är ren.

5. Vegan pumpa mac och ost

Vem behöver faktisk Ost för en förstklassig mac och ost? Denna version får sin krämiga konsistens från en blandning av pumpa och kokosmjölk, och Panko Breadcrumb Topping förenar allt.

Vill att lite vegan äggnog dricker under semestern? Prova det här receptet. Och när du är redo för efterrätt kommer dessa lätt att göra vegan ris Krispies att träffa platsen.