8 mysiga, lätt att göra en-skål måltider som håller dig näring hela vintern

Vegetarian Shepherd's Pie

På tal om säsongsprodukter, Erin Clarke av Well Plated låter alla våra favoriter lysa i denna köttfria twist på en klassisk vinterkomfortmat. En blandning av cremini och shiitake -svamp ger en rejäl dos av umami -godhet medan den potatismospotatisen är absolut lycka på en kylig natt.

Få receptet: Vegetarian Shepherd's Pie

Bakad tandoori kyckling och grönsaker

Värm upp inifrån och ut (och gör att ditt kök luktar fantastiskt längs vägen) med detta ark Pan Tandoori -recept från Sylvie Fountaine of Feasting At Home. Det kan göras med kyckling eller tofu och vilka grönsaker du har till hands för en utsökt middag som bara kräver 15 minuters prep.

Få receptet: bakad tandoori kyckling och grönsaker

Kryddig korv sötpotatis och grönkålsoppa

Den här är för vansgruppen med alla dietbegränsningar. Nu behöver du inte svettas och planera din nästa kvällsklubb, tack vare denna hälsosamma, rökiga, enkla soppa av Michele från Paleo Running Mama. Det är paleo, mejerifri och glutenfri för att passa någons dietvanor. Be vänner att ta med den glutenfria surdej och en flaska (eller två) naturliga vin, och du har en minnesvärd måltid.

Få receptet: kryddig korv sötpotatis och grönkålsoppa

Bakad lax med feta och grönsaker

Vem säger att du inte kan få en allvarligt näringsrik middag på bordet på 20 minuter? Suzy of the Medelhavsskålen ger lite av hennes köksmagi till ditt eget hem med denna mångsidiga middag som hjälper dig att använda rester av örter och grönsaker samtidigt som du får en välbehövlig omega-3 och vitamin D-boost.

Få receptet: bakad lax med feta och grönsaker

Vinterfrittata

Frukost, lunch eller middag, vi älskar en frittata, och det här receptet från Tiffani Theissen är perfekt för vintersäsongen. Karamelliserade rosenkålar, punchig rödlök och krämig feta höjer denna enkla maträtt till en elegant måltid som får vardagsmorgnar att känna sig speciella.

Få receptet: vinterfrittata

En pastpasta bolognese

Vad skulle en rundning av friska en maträttmåltider vara utan mysig pastarätt i din middagsarsenal? Vi är kär i det här receptet från Nagi of Recept Tin Eats eftersom det kräver bara en kruka och 30 minuter av din tid för att få en tröstande måltid från spis till bord. Pro tip: Använd nötköttbuljong för att ytterligare förstärka immunförstärkningsfaktorn.

Få receptet: en pastpasta bolognese

En stekpepparräka och orzo

Denna 35-minuters måltid får dig att drömma om våren, men på bästa sätt. Jamie of Dishing -hälsan kombinerar vårt behov av en mysig, värmande måltid den här tiden på året med alla zesty, färgglada smaker nästa säsong för en maträtt du kommer att älska om och om igen.

Få receptet: en stekpanna räka och orzo

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.