Få receptet: Vegan mexikansk varm choklad sötpotatispudding
Se videon nedan för att lära dig mer om hälsofördelarna med kanel:
När Doras bords skapare Dora Stone delar på sin matblogg är Marranitos mexikanska bakverk som är formade som små piggar. Ibland tar de formen av mjukt bröd medan andra gånger är de lite fastare, som kakor. I hennes version är de lite av båda. Hon använder stjärnanis, kryddnejlika, kanel och lönnsirap för att lägga till naturlig sötma istället för socker. Slutresultatet är en efterrätt som är söt utan att vara för kanderad.
Få receptet: Marranitos
Tillverkad med sötpotatis och kokosnötsocker är denna mejerifria, lågsugarflan absolut perfektion när en sug efter karamellkrämhet träffar. Vanilj, kanel och citronskal tillsätt också smak utan att orsaka blodsockerspik.
Få receptet: Sweet Potato Flan
I Mexiko är mango så rik att många äter dem varje dag. Deras naturliga sötma gör dem till den perfekta frukten att använda i desserter, inklusive dessa ispoppar. De är strö med chilipulver, precis som de tjocka, klibbiga mangaskivorna som ofta säljs av gatuförsäljare.
Få receptet: Palentas de Chili Con Mango
En svampkaka blöt i sötad mjölk och vispad grädde, det finns inget som Tres Leches Cake. Här har det en glutenfri och låg sockervridning, tillverkad med mandelmjöl, kokosmjöl och marklin. Toppningen är gjord med sockerfri kondenserad mjölk, så den är fortfarande lika fuktig och dekadent som du vill att den ska vara.
Få receptet: Tres Leches Cake
Få fler receptidéer i Well+Good's Cook med oss Facebook -gruppen.