7 nycklar till att leva ett fantastiskt hälsosamt liv

Lisa Bonbright är ett namn du borde veta. Medan han kör några av Los Angeles mest anmärkningsvärda veganrestauranger-hon är verkställande direktören för Café Gratitude and Operative Partner för Wehos år gamla Gracias Madre-hon lever också ett fantastiskt hälsosamt liv. Och hon gör det utan att åberopa haute hippie stereotyp.

När jag träffar Bonbright på Gracias Madre, är hon perfekt sammansatt i Business Chic-A Bold Green Trench Coat, vilda tillbehör, en överdimensionerad designerväska. "Jag tror att det är viktigt att" klä "och se ditt bästa. Det gör en skillnad i affärer, säger Bonbright, som är 52 men fungerar som om hon är 29 och har energi att matcha. "Jag älskar verkligen att bära Marni och Jil Sander. Båda har tidlös design och använder otroliga textilier, vilket är viktigt i Kaliforniens klimat. Och de rynkar inte lätt, så du kan dra dem ur garderoben eller din resväska och vara ut genom dörren."

Medan den Puerto Rico-född, säger Palos Verdes-uppvuxen Bonbright att hon har varit personligen frisk de senaste tre decennierna-hon kan till och med ha tappat ord som "Jane Fonda" och "aerobics"-hon hade ingen avsikt att göra det till hennes jobb förrän sex För år sedan när hon och hennes make, Chris (både i fastighetsutveckling och investeringar), gick in i norra Kaliforniens kafé tacksamhet av en slump, blev omedelbart kär i maten och blev besatt av att föra den till LA.

Paret kontaktade restaurangens grundare Terces och Matthew Engelhart om partnerskap, och för fyra år sedan blev den första La Café -tacksamheten en verklighet. Det finns nu två LA -platser för CG med en tredje uppsättning att öppna varje minut nu i DTLAs Arts District, och en San Diego -plats kommer att öppnas senare i år.

Inspirerad av hennes coola, vänliga uppförande, kunniga affärsskick och, uppriktigt sagt, vacker hud, bad vi Bonbright att ge oss lite insikter i hennes dagliga liv och hur hon smälter sitt upptagna schema med friska vanor. Förvånansvärt gör hon allt i stor hälsosam stil.

1. Morgonrutin: Lisa är en tidig stigande.m. För att få ett hopp på e -postmeddelanden och smutta på koppen kaffe har gjort henne. De flesta morgnar från 6:00 till 7:30 a.m. De två vandringen Runyon eller Franklin Canyons för att spendera kvalitetstid tillsammans-och diskutera affärer. "Vi blir mycket framgångsrika," säger hon. "När du vandrar finns det något som inte är konfronterande med det-du ser inte ut personen i ögat eftersom du är i naturen och ser dig omkring, så du är mer fri att kommunicera. Om vi ​​får en kamp är vandring det bästa vi gör för varandra.”(Relationshandsrådet noteras!) Klockan 7:30 a.m., Lisa har en hälsoskakning till frukost (färsk ananas, färsk kvadrat apelsinjuice, färsk mandeljuice från en av restaurangerna, frysta bananer och jordgubbar, proteinpulver, vetekim och linfrö).

2. Något att tänka på: Bonbright är en varelse av vana och håller det ganska enkelt: "Jag äter små delar av bara ekologiska, icke-bearbetade, mestadels växtbaserade mat. Lunch är ofta en madre hackad sallad eller jag är ödmjuk från CG. Min nya upptäckt-inkorporerande benbuljong. "Jag är alltid frisk i min beställning, men jag är inte en vegan," säger hon. "På senare tid har jag blivit förvånad över de många fördelarna med att ha en mycket lätt middag med benbuljong. Jag sover bättre, jag har mer energi, min hud ser bättre ut och jag är äntligen trimmad till den kropp jag alltid har velat, säger hon. Hennes mellanmål? Frysta nötter och ibland fryst choklad.

3. Håller det rent: Om underhållning har inneburit för många av Madres läckra La Purista Margaritas, kommer Bonbright att gå på ett tre-dagars café tacksamhet som rengörs-som består av juice, en sallad till lunch och mer juice och en soppa på natten. Var tredje månad gör hon det i en vecka. Även var tredje månad checkar Lisa in på Luxe Health Haven Ranch på Live Oak i Malibu för deras fyra dagars program. "Det sätter mig helt tillbaka på rätt spår," säger hon. ”Det är en påminnelse om hur jag vill känna; Det håller mig motiverad att stanna på en hälsosam väg.”

4. Utarbeta det: Förutom de nästan dagliga morgonhöjningarna träffar hon flera av LA: s tuffaste HIIT -träningspass. Med fokus på styrketräning tre gånger i veckan deltar hon i en blandning av Burn60 ("Jag älskar hur Keith Anthony blandar saker och ting, håller det utmanande och super kul") och svettgarage ("Christopher Slevin, ägaren till Sweat Garage har fantastiskt Energi, lyssnar verkligen på dina behov "). "Ingenting annat bidrar till den övergripande hållningen och muskeltonen som motståndsträning. Det är också viktigt för att hålla mina energinivåer höga, säger hon. On Off Days kommer hon att rulla sin matta för Power Hot Yoga i West Hollywood med Kristin Kaminski på Equinox.

5. Sömn är viktig: "En stor för mig är sömn", säger Lisa. ”Jag är i sängen klockan 9:00.m. på vardagar, upp klockan 5:00 a.m.”Den tidiga till-sängen, tidig-till-rise rutinen hjälper till att balansera Bonbrights personliga behov med att ta hand om henne mer än 300 anställda över restaurangerna. ”Jag har så många människor att komma till vårt kontor klockan 8:00.m., Jag måste vara ett steg framåt. Om jag är uppe tidigt kan jag göra massor av e -postmeddelanden och få sin dag att gå innan jag ens kommer dit, säger hon.

6. Ta hand om nej. 1: Bonbright har en stående veckovis akupunktur möte ("Det får mig riktigt tydligt och håller min kropp synkroniserad," säger hon) och två gånger i månadsmassage är en prioritering. Ett område hon fortfarande vill förbättra? Sträckning ... "Den absoluta nyckeln till att bli gammal är att vara flexibel," säger hon.

7. Tacksamhetsutbildning: "Det är kanske ännu viktigare än den rena maten, övningen och alla andra", säger hon. "När du hjälper andra människor och gör en skillnad i människors liv följer hälsan, kosten och träningen," säger hon. ”När du mår bra med vad du gör känns plötsligt allt bra.” -Sari Anne Tuschman

För mer information, besök www.kafegetitude.com och www.graciasmadreweho.com

(Foton: Gracias Madre)