5 smaskiga saker att titta på Netflix för att öka din matkunskap

Som en person som nyligen satte pasta i brand och tittar på proffsen lagar mästerverk på matfokuserade TV-program, filmer och dokumentärer är det närmaste jag tenderar att känna värmen i köksugnen. Tack och lov har Netflix gjort det enkelt för människor som jag som inte riktigt kan laga vegan cacio e pepe för att åtminstone kunna förfalska det under artig konversation.

Oavsett om du är intresserad av att lära dig mer om hur maten du äter tar sig till din tallrik eller hellre vill spendera timmar på att titta på Anthony Bourdain för att hämta både mat- och resetips, är det de bästa mat- och matlagningsrelaterade sakerna att titta på på Netflix. Och vem vet? Kanske efter att ha blivit inspirerad av proffsen kommer ditt måltidspelspel att inkludera mer än mutter, gelé och hälsosammare bröd.

Börja din kulinariska resa nedan.

Via Giphy

1. Jiro drömmer om sushi

Sukiyabashi Jiro är en tre Michelin-stjärna, 10-platsers motrestaurang i Tokyo som är undangömt under en tågstation och är en notoriskt omöjlig reservation för att snagga. Denna dokumentär kröniserar ägaren Jiro och hans två söner som arbetar för honom på den berömda restaurangen.

Via Giphy

2. Anthony Bourdain: okända delar

Kocken, författaren och TV-stjärnan tillbringar de timme långa avsnitten att resa, äta och prata med människor. Det är verkligen den enda förutsättningen för showen, som gör spontana samtal och ovanliga delikatesser.

Via Giphy

3. Ful utsökt

Den här nya Netflix -originalserien följer David Chang (kocken och kulinarisk guru bakom alla dessa Momofuku -restauranger) när han fördjupar den internationella historien för en enda maträtt per avsnitt.

Via Giphy

4. The Great British Baking Show

American Cooking-TV-program är extremt intensivt-det finns slipande musik, höga nedräkningsklockor, sabotage och vanligtvis mycket gråtande. The Great British Baking Show Å andra sidan är super lugnande och uppmuntrande. Det finns mjuk pianomusik som spelas i bakgrunden, tävlande som hjälper varandra och en naturupptäckt landskap där bagarna gör sin magi.

Via Giphy

5. Kokt

2013 publicerade Michael Pollan Kokt: en naturlig omvandlingshistoria, Och 2016 släppte Netflix en fyrdelad dokumentarserie baserad på boken och berättas av Pollan. Serien bygger på samma historiska, filosofiska och ekonomiska underlag för att utforska matens och matlagningsvärlden.

För mer hjälp med att ta reda på vad du ska titta på på TV, kolla in dessa Netflix-TV-program för din nästa BFF-hangout och dessa Hulu-val som är perfekta för avstängningssäsong.