5 enkla krydduppgraderingar för att lägga till ännu mer smak till varje måltid

Handla nu: Spice House rökt spanska heta paprika, $ 9

Om du använder vitlöksalt, prova ... vitlökspulver

Vitlökssalt är läckert, det förnekar inte det. Men som namnet antyder innehåller det tillsatt salt, som om det konsumeras i överskott kan leda till vattenhållning, överskott av törst och dålig hjärt -kärlhälsa. "Det är viktigt att vara medveten om hur mycket salt vi konsumerar som övertid högt natrium kan leda till högt blodtryck som är en riskfaktor för hjärtsjukdomar och mer," säger Michalczyk. (Det är inte bara en vitlöksalt sak; i allmänhet säger hon att undvika kryddblandningar som har tillsatt socker eller salt.)

Istället, förstärka den garlickiga smaken i dina måltider med vitlökspulver, som är mer koncentrerad än den färska allium. "Vitlök innehåller naturligt antibiotikum och liksom antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att skydda mot sjukdomar," tillägger Michalczyk.

Handla nu: Jackies kök vitlökspulver, $ 5

Om du använder senapspulver kan du prova ... gurkmeja

Du är vid denna tidpunkt förhoppningsvis redan använder gurkmeja i massor av rätter, men visste du att det är en överraskande effektiv ersättning för senapspulver i en nypa? Inte heller jag. "Gurkmeja är ett måste i din kryddlåda tack vare dess antioxidant och antiinflammatoriska fördelar, som båda hjälper till att stödja ett friskt immunsystem," säger Michalczyk. Du kan skörda fördelarna i en mängd olika rätter genom att strö det i soppor, marinader och salladdressing, hummus och mer.

”Se till var du lägger till gurkmeja lägger du också svartpeppar också! Svartpeppar förbättrar våra kroppar absorption av gurkmeja som gör dem ett kryddkraftspar, ”tillägger hon.

Handla nu: Diaspora Co. Pragati gurkmeja, $ 12

Om du använder kanel, prova ... kardemumma

En annan smart kryddsubstitution som du kanske inte har övervägt: med kardemumma i stället för kanel. "Liksom kanel är kardemumma ett varmt och aromatiskt krydda som erbjuder en liten sötma," säger kulinarisk och integrerande dietist Marisa Moore, RDN. Kardemumma är infödda i södra Indien och kan användas på olika sätt. (Det har också antioxidanteffekter.) "Lägg till det i varma drycker som chai, desserter eller till curry i kombination med andra kryddor," föreslår hon.

Handla nu: Burlap och Barrel Cloud Forest Cardamom, $ 10

Om du använder Cayenne, prova ... Berbere

Berbere är en etiopisk kryddblandning som ger komplex värme-ett stort komplement till (eller substitution för) cayennepeppar. "Den traditionella blandningen kombinerar chile paprika, fenugreek, vitlök och uppvärmningskryddor som ingefära, kryddor och kardemumma," säger Moore. "Detta krydda kan användas för att krydda linser och olika grytor eller till och med strö på frukt," säger hon. Försök att strö det på mango för en söt och kryddig behandling.

Handla nu: Spicewalla Berbere, $ 9

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.