5 Good-for-Your-Gut sätt att använda surkål

5 Good-for-Your-Gut sätt att använda surkål

För kraut med maximal probiotika, titta i kylavsnittet (eller göra din egen). Och om du vill vara säker på att du får alla de goda mikroorganismerna, föreslår Cavuto att dubbelkontrollera näringsetiketten-du vill se levande kulturer listade.

När du har hittat dig en bra burk med kraut är alternativen i princip oändliga. Allvarligt, förbered dig på att gå långt utöver grillskillnader: från ägg inlagda i krautjuice till en probiotisk smoothie -boost, delar Cavuto några av hennes favorit sätt att lägga till det till alla dina favoriträtter (eller drycker!).

Ursprungligen publicerad 3 juli 2016. Uppdaterad 4 augusti 2017.

Fortsätt läsa för fem oväntade sätt att lägga till tarmvänlig surkål till varje måltid.

Foto: Pixabay/Milivanily

1. Smoothie booster

Att smutta på surkål är mer läcker än det kan låta, och vilket bättre sätt att börja dagen än med en probiotisk spark? Inkorporera den i din favorit smoothie -kombination genom att lägga till 1/4 kopp kraut. "Det är enkelt, och du får en riktigt bra tangy smak," säger Cavuto.

Foto: Thinkstock/istock

2. Sylt ägg

Du är förmodligen en mästare i tjuvjakt och förvrängning, men har du försökt betning? "Det ger ett läckert, probiotiskt ägg," förklarar Cavuto. Allt du behöver göra är att sänka hårtkokta ägg i krautjuice och låta det sitta i kylen i 24 timmar. Då har du ett perfekt protein för att toppa din go-to sallad eller spannmålskål.

Foto: Joanne Gerrard Young

3. Soppförstärkare

Rising Temps betyder att det är Gazpacho -säsongen. (Göra!) Och ett enkelt sätt att öka både smak- och näringsprofilen för din kylda soppa är genom att lägga till renad surkål. Jakt efter ett recept? Prova Gisele Bundchen's, bilden ovan.

Foto: Katie Cavuto

4. Den ultimata avo-snack

"Hälften av en avokado med en fin kardop av kraut i hålet ger ett enkelt och läckert hälsosamt mellanmål," Cavuto Raves. Naturligtvis avokado kombinerade med ganska mycket något Gör en fantastisk maträtt, men denna en-med både friska fetter och probiotika-är en all-star.

Foto: Thinkstock/Monica Petracu

5. Salladsdressing

När du kommer till botten av en burk med kraut kommer du att sitta kvar med några mycket smakfulla juicer (som också är lika tarmvänliga som kålen själv). Och istället för att helt enkelt återvinna den nästan tomma burken, kan vätskan användas för att piska upp en salladdressing med en stor tarm-frisk boost. Cavuto rekommenderar att den visp i en blandning av olivolja, vitt vinäger, dijon senap, citronsaft och zest och några färska örter. Bom.

Föredrar att hålla det klassiskt? Prova att toppa en av dessa läckra veggieburgare med kraut för en välsmakande sommarmiddag. Och om du är ute efter en extra dos av jäsning, hur är det med lite hudfermenterat (aka orange) vin?