4 hela 30-kompatibla salladsdressrecept för att hålla skrivbordslunchen allt annat än ledsen

4 hela 30-kompatibla salladsdressrecept för att hålla skrivbordslunchen allt annat än ledsen

Ingredienser
1/2 kopp hel30-godkänd majonnäs
½ avokado
¼ kopp kokosmjölk
1/2 kopp hackad persilja
¼ koppkariander
2 msk hackad estragon
3 msk hackad gräslök
2 msk limesaft
2-4 konserverade ansjovis
Salt och svartpeppar efter smak

1. Lägg alla ingredienser i en mixer eller matprocessor och blanda tills den är jämn, cirka 30 till 45 sekunder.
2. Använd den färdiga produkten som en salladdressing eller dopp för en Crudité -tallrik. Förbandet bör hålla ungefär en vecka i kylen.

Krämig balsamförband

"Denna krämiga hel30 balsame -förband är super mångsidig och så läcker: tårta, lite söt och krämig. Perfekt över salladgrönsaker vid varje måltid (till och med frukost!), du vill hålla en burk med det här i ditt kylskåp hela tiden." - Cheryl Malik av 40 förkläden

Ingredienser
1 kopp lättsmakande olivolja eller avokadoolja
1 ägg
1 tsk senapspulver
1/2 citron, juiced
1/2 tsk salt
1 kopp balsamvinäger
1 kopp kokosnötaminos
1 kopp olivolja

1. Kombinera alla ingredienser utom koppen olivolja eller avokadoolja i en burk som inte är mycket bredare än huvudet på nedsänkningsmixern.
2. Tryck ner nedsänkningsmixern i burk och börja med mixern längst ner, börja blanda, vänta tills du ser blandningen längst ner blir ogenomskinlig och emulgerad innan du flyttar mixern. Dra gradvis upp blandningsverktyget och låt varje sektion emulgeras innan du går vidare.
3. När hela blandningen förtjockas på ett uniformerat sätt, rör om den vanliga olivoljan.

Foto: David Humphreys

Good Seasons italienska dressing

"Den ursprungliga [salladdressingen] innehåller onödigt socker, maltodextrin, xanthamgummi och den alltid mystiska naturliga smaken. Denna hemlagade version är klar på fem minuter, och smakerna är mycket ljusare och fräschare än den butiken-köpta saker."-Melissa Joulwan från Well Fed

Ingredienser
1 1/2 tsk grovt (granulerat) vitlökspulver
1 1/2 tsk grov (granulerad) lökpulver
1 1/2 tsk torkad persilja
1 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk torkade oreganoblad
1⁄2 tsk mark svartpeppar
1/2 tsk torkade basilikablad
1/4 tsk torkade timjanblad
1/8 tsk selleri frön
2 msk vatten
1/4 kopp rött vinäger
2/3 kopp extra-jungfru olivolja

1. Kombinera torr kryddor, vatten och vinäger i en pintstorleksburk.
2. Virvla med en pinne -mixer, eller vispa med en gaffel tills den kombineras. Vätskan blir ogenomskinlig och lite skummig.
3. Med mixern som löper in i burk-or eller kontinuerligt omrörning med en gaffel och tillsätt oljan och blandas tills den är emulgerad.

Honung senapsdressing

"Förbandet är mayo-fritt, med bara några ingredienser-mustard, honung eller datum, citronsaft och olivolja."-Michele Rosen från Paleo Running Momma

Ingredienser
1/2 kopp packade pittade medjooldatum
1/4 kopp kryddig brun senap
1 msk färsk citronsaft
3 msk ljus olivolja eller avokadoolja

1. Placera datum, vatten, senap och citronsaft i en höghastighetsblandare eller matprocessor och blanda på högt tills blandningen är renad.
2. När mixern fortsätter att springa, strömmar långsamt i oljan tills förbandet är helt kombinerat.

Inga bekymmer, hel30 fanatiker, alla resten av dina måltider täcks också. Här är åtta kompatibla frukostalternativ och barn- och vuxengodkända kycklingklumpar.