32 Livslektioner från kock- och wellnessekspert Candice Kumai

32 Livslektioner från kock- och wellnessekspert Candice Kumai

Jag skulle inte säga att jag lever ett vanligt liv. (Inte heller min mamma.) Men jag tror att den metamorfos jag har upplevt från tjugoårsåldern till trettiotalet är helt relevant. Skiften i ditt tankesätt, din ämnesomsättning, dina relationer (arbete, lek, kärlek), dina mål-detta är resan att fira.

Och så, med en annan födelsedag här, kommer jag snart att starta om min populära podcast, wabi sabi, Efter en välbehövlig och reflekterande paus.

Jag vill lära mig mer, växa mer och bli en bättre författare/regissör. Att vara sårbar med de människor vi respekterar mest är svårt. Det är svårt för mig att avslöja mina sårbarheter hos dig. Men jag vet också att våra osäkerheter och förtroende!-är roten till vårt samhälle. Fortsätt gå för dig och för oss alla.

32 saker jag önskar jag (verkligen!) Visste före mina 30 -talet

1. Att vara ditt sanna jag är den mest attraktiva kvaliteten.

2. Uppriktighet är respekt.

3. Släpp tidslinjer, människor och saker som inte längre tjänar dig. Sluta följa ”regler.”Pioneer något nytt; Du behöver inte hålla dig till någons helt föråldrade (och tråkiga) tidsram.

4. Sociala medier är inte verkligt liv.

5. Glöm inte det nördiga inre barnet. Ta hand om henne. Vet att hon (eller han!) är älskad, oavsett vad. (Det var jag också.)

Jenni och jag (Jenni är min stora sis och jag har aldrig glömt hur jag ska hålla det nörd och dorky) ha roligare!

6. Fullständig karaktär är viktigare än ett fullständigt bankkonto.

7. Arbeta med integritet och har respekt för dem som arbetar hårt.

8.... de kommer alltid tillbaka.

9. Häng inte på framtida planer. Gör en extra ansträngning för att vara närvarande; Njut av nu.

10. Välj vänner klokt; Släpp av de som inte längre har en plats.

Mig med vänner under årets födelsedagsfirande.

11. Koppla ur. Min fars beryktade fråga är ”vad som händer när batteriet dör?”Odla ett liv och självvärde du uppskattar och det finns utöver batteritiden och WiFi.

12. Hjälpa andra. Vara till tjänst när du känner att du inte har något att ge. Du do.

13. En vanlig session med en bra terapeut är ovärderlig. Så är en tjejkväll med besties och tequila. Ta dig tid för båda.

14. ”Sluta inte före mirakel.”Min vän Rumi sa mjukt detta till mig på planet när vi landade tillbaka till Tokyo.

15. Gaman: det betyder "med stor motståndskraft" på japanska. Atombomböverlevande från Nagasaki visar oss vad sant, hederlig motståndskraft och verklig wellness är-inte någon rando på en app.

16. Skratta så mycket och så hårt du kan. Häng med fler vänner som håller dig konstig.

17. Om du vill lita på, var ärlig.

När jag var 5 började jag mina resor till Japan. Jag hade ingen aning om hur stor inverkan detta skulle ha på mitt liv. Foto: Med tillstånd av Candice Kumai

18. Varje tjej kan uppnå sina mål och drömmar, nu mer än någonsin. Möjligheten är gyllene. Fortsätt och tro på vad du gör, eller ingen annan kommer.

19. Wabi Sabi: Allt är helt ofullkomligt.

20. Förvänta dig att människor inte håller med dig. Välkomna nya perspektiv. Lämna utrymme att växa tillsammans.

21. Låt inte veta vad du ska göra nästa förlamande dig. Följ din spänning, följ den känslan och släpp förväntningarna. Vissa möjligheter kommer bara en gång i livet.

22. Har gyllene standarder och vaknar inte.

Min mamma är den största inspirationen för mitt arbete; En japansk språk- och kulturlärare i Encinitas, Kalifornien, hon visade mig vilken kultur och klass var. Foto: Med tillstånd av Candice Kumai

23. Du kan inte dämpa ljuset för dem som är avsedda för storhet.

24. Lär dig att träna ditt sinne för att vara närvarande och oroa dig mindre. Om du oroar dig, be; Om du bad, oroa dig inte.

25. När du äter, var medveten. Njut av maten. Koka mer för dig själv och för andra. Drick vatten som det är en lyx; det är.

26. Andras bedömning är en återspegling av dig själv

27. Om du hatar ditt jobb eller chef, sluta.

Intervjuar och spenderar tid på att be med munkarna i Shikoku -bergen i södra Japan. Foto: Med tillstånd av Candice Kumai

28. Få tid att göra bra. Få tid att vara dålig.

29. Alla känner ilska, sorg, depression, ångest. Alla. Dessa kallas känslor och vi har alla dem. Var vänlig mot alla och checka in på dina vänner. Du vet aldrig vilken strid någon kämpar.

30. Kärlek har ingen tidslinje om du är öppen för den.

31. Pasta, resor, heta bullar, heta män, bästa vänner och skratt är bara några av de bästa sakerna i livet.

32. Släpp, släpp, släpp. Bilagan kan leda till lidande, men inre fred kommer att leda dig till nutiden. Det är en gåva; öppna den.

Candice Kumai, en internationellt känd wellnessförfattare och kock, är en fem gånger, bästsäljande författare. En Chefskock Gäst i alumn och livsmedelsnätverk, hon har dykt upp som domare på Iron Chef America och Slå Bobby Flay. Candice är en tidigare modell, en älskare av vegansk tårta bakning, en matcha -fan och en total sneakerhead. I sin driftstopp tycker hon om avokado, hennes katt sis och barre. Hennes nya bok, Kintsugi Wellness, är ute nu.

Vad ska Candice skriva om nästa? Skicka dina frågor och förslag till [email protected].