10 livsmedel fyllda med kolin, en av de bästa hjärn- och minnesökande näringsämnena

2. Kolin hjälper till att skydda hjärnan från kognitiv nedgång.

"Kolin är ett kritiskt näringsämne för hjärnfunktion", säger Angelone. I själva verket är det särskilt viktigt att få tillräckligt under graviditeten, eftersom kolin är direkt kopplad till att utveckla hjärnan i livmodern. Vetenskaplig forskning visar att konsumtion av kolinrika livsmedel är kopplade till bättre kognitiv prestanda. Det är också viktigt för människor som har upplevt en traumatisk hjärnskada. Anledningen till att kolin är så viktigt för hjärnhälsa på dessa sätt är att det spelar en kritisk roll i neurotransmitterfunktionen; Utan det kommunicerar inte neurotransmittorer till varandra.

3. Det bidrar till att ha ett starkt minne.

Ett specifikt sätt kolin är fördelaktigt för hjärnhälsa är att det stöder ett starkt minne. Vetenskaplig forskning visar att konsumtion av kolinrika livsmedel regelbundet kan hjälpa till att skydda mot Alzheimers sjukdom och andra former av kognitiv nedgång. Detta beror på att kolin är en komponent och föregångare för acetylkolin, en avgörande neurotransmitter för minnesrelaterade hjärnfunktioner.

4. Det stöder en hälsosam lever.

Kolin är inte bara viktigt för hjärnhälsa. Angelone säger att det också stöder levern. "Kolin hjälper till att metabolisera fett, som pågår i levern", säger hon. "Faktum är att en anledning till att många utvecklar fet leversjukdom beror på att de inte får tillräckligt med kolin."

5. Kolin är bra för ditt hjärta.

Ett annat organkolin gynnar direkt: ditt hjärta. "Forskning visar att kolinförbrukningen är direkt relaterad till att sänka risken för hjärtsjukdomar," säger Angelone. Medan länken har upprättats måste mer forskning göras på att hitta exakt hur kolin gynnar hjärtat.

Med ett CV som detta undrar du förmodligen vad du ska fylla din livsmedelsvagn med för att säkerställa att du får tillräckligt med detta hjärnförstärkande, multitasking näringsämne, rätt? Angelone säger att även om det inte finns något officiellt belopp på exakt hur mycket kolin vi behöver för att konsumera en dag, rekommenderas det i allmänhet att vuxna får mellan 400 och 550 milligram per dag. Därefter, ta reda på vad de bästa matarna med kolin är så att du kan uppfylla detta rekommenderade dagliga belopp.

De 10 toppkolinmatarna

1. Ägg

Ägg är en utmärkt källa till kolin, med 147 milligram per portion. Det är ungefär en fjärdedel av det som rekommenderas för hela dagen.

2. Kött

Kött är en av de viktigaste källorna till kolin, med nötkött och kyckling som är särskilt hög i näringsämnden. En portion nötkött har 117 milligram kolin medan en portion kyckling har 72 milligram.

3. Nötlever

Om du verkligen vill få din kolinfyllning är levern den bästa källan du kan gå för. En portion nötköttlever har mer än hälften av det rekommenderade dagliga värdet med 356 milligram per portion. Det är meningsfullt: när allt kommer omkring kolin är bra för levern.

4. Fisk

Fisk är notoriskt bra för hjärnhälsa och det är inte bara på grund av alla omega-3s; Det är också en bra källa till kolin. National Institute of Health uppmanar specifikt COD som hög i näringsämnet, med 71 milligram per portion.

5. Sojabönor

Om du inte äter kött eller konsumerar animaliska produkter, betyder det inte att du är dömd att missa detta viktiga näringsämne. Sojabönor innehåller också kolin, så att konsumera livsmedel som tofu, tempeh och edamame är alla kolininnehållande livsmedel som du kan arbeta i dina måltider.

6. Potatisar

Kolin finns också i vissa grönsaker, särskilt potatis. En portion har cirka 57 milligram. Det är bara en annan anledning till att knölen är så näringsrik.

7. brysselkål

En annan veggie full av kolin är brysselkålar. En portion har cirka 32 milligram av näringsämnet som inte är en ton, Men varje droppe i hinken räknas-särskilt om du främst äter vegan eller växtbaserad.

8. Ärtor

Om du främst får kolin genom växter är ärtor en annan veggie att lägga till i din inköpslista. Liksom Brussel Sprouts innehåller det inte så mycket, men att arbeta flera olika kolinfyllda grönsaker som dessa gör en stor skillnad när de kombineras alla tillsammans.

9. Bönor

Bönor är verkligen ett näringskraftverk. Kolin är bara en hjärn- och hjärtfriskande näringsämne du hittar i dem. Som om du behövde en annan anledning för att se till att ditt skafferi är fylld med dem hela tiden, rätt?

10. Blomkål

Om du handlar om blomkålpizza, cauli-rice och cauli-mashed potatis, bra! Det betyder att du redan arbetar kolin i dina måltider. En portion har 24 milligram av näringsämnet. Återigen är det inte en hel del, men när det kombineras med några av de andra matarna på denna lista gör det definitivt en skillnad.

Som ni ser finns det verkligen ingen brist på sätt att äta din kolin. Även om du inte var medveten om näringsämnet, är chansen stor att åtminstone ett fåtal kolinrika livsmedel redan är en grundpelare i din diet. Om du konsumerar animaliska produkter får du troligtvis tillräckligt med kolin utan att ens tänka på det. Om du är vegan, vegetarisk eller växtbaserad är det fortfarande 100 procent möjligt att få tillräckligt med kolin-det kan bara ta mer uppmärksamhet. Det är verkligen värt ansträngningen, särskilt om hjärnhälsa är ett av dina hälsomål. Kolin gör hela kroppen en hel del bra; Missa inte.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.