Varför du ska odla en vana att tacka din mat innan du äter den

Men när du pausar innan din första bit för att tänka på några saker du är tacksam för, vänder din uppmärksamhet naturligtvis till vad som ligger framför dig-Lets säger att det är guacamole hummus. Du är övervunnen med uppskattning av att vi lever i en värld där en sådan magnifik sak finns. Du skickar en mental high-five till bönderna som valde de perfekt mogna avokadorna som gick in i receptet och till din chef som betalar dig tillräckligt för att spendera obscen mängder pengar på nämnda avokado. Några minuter går, och du inser att du inte har tittat på din telefon en gång eftersom du undrar över smaken på ditt mellanmål. I huvudsak praktiserar du en form av mindfulness -meditation utan att ens inse det. Låter mycket trevligare än att få FOMO från någon influencers Portofino -semesterbilder, gör det inte?

Det finns också praktiska fördelar med måltiderna för måltiderna. "Att ta dig tid att få ett medvetet ögonblick innan du äter din måltid kan hjälpa till med din matsmältning såväl som dina fulla ledtrådar," säger Holistic Health Coach Molly Alliman, skapare av den intuitiva ätande näringsplanen. "Uppskattar vad som finns på din tallrik-färger och luktar, såväl som strukturen och smaken när du tar din första bett-så att du bromsar så att du tuggar varje bett och kan stoppa när du är full."

Tacka mat har också en obestridlig inverkan på humör-hur kan du inte le när du tyst ger rekvisita till dina nachos?-vilket kan hjälpa människor att göra matval som bättre tjänar dem. En ny studie publicerad i Journal of Experimental Social Psychology fann att en grupp studenter som uttryckte tacksamhet en gång i veckan i en månad såg att deras matvanor blev friskare medan deras negativa känslor minskade, inte bara under studiens varaktighet, utan i tre månader efter att den slutade. Enligt min erfarenhet har tacksamhet dock hjälpt mig att göra fred med så kallade "ohälsosamma" livsmedel och faktiskt lära mig att njuta av dem på ett balanserat sätt. Liksom många wellness-proffs som ständigt bombarderas med rädsla för rädsla, har jag hanterat ångest kring vissa ingredienser, särskilt runt tiden då experter började demonisera gluten, mejeri och socker på ett stort sätt. Efter några olyckliga år med att helt förneka mig maten som jag en gång älskade i ett försök att följa en "ren" diet, insåg jag att stressen jag orsakade mig själv vid måltiderna var mycket värre för min hälsa än att äta enstaka pizza. Nu när jag är på en middag med vänner fokuserar jag på hur lycklig jag är att vara med dem i det ögonblicket och lämnar inget utrymme att känna något annat än fantastiskt om det icke-organiska vinet eller chokladkakan framför mig.

Och talar om att äta med vänner, varför inte dela din tacksamhetslista med dina brunch och middagsdatum? Studier visar att uttrycka tacksamhet i en romantisk relation ökar känslorna av anslutning och tillfredsställelse, och det samma utan tvekan går för vänskap och familj. Gas upp din arbets fru på din nästa sweetgreen -körning. Be varje medlem i din tjejgrupp att dela höjdpunkten på sin dag medan du väntar på att dina appar kommer fram. Berätta för din partner hur mycket du uppskattar att de ger dig den sista av blomkålen gnocchi. Det viktiga är att vara konsekvent-det finns inget objekt på din lista som är för obetydligt och inget ögonblick som inte är rätt för en tacksamhetshit. Även om du bara äter spannmål till middag framför TV: n.

Här är allt du behöver veta om intuitivt ätande:

Behöver lite A-lista inspiration? Så här utövar Mandy Moore tacksamhet runt hennes middagsbord. Och om tacksamhetslistor inte är din sak, överväg att göra en felaktig cv istället.