Vad är skillnaden mellan Keto och Atkins, hur som helst?

”När glukos tappas skapas ketonkroppar och kan korsa blod-hjärnbarriären som energi för hjärnan och centrala nervsystemet. Detta är ett annat tillstånd av metabolism för kroppen, förklarar Ginger Hultin, RDN, en talesman för Academy of Nutrition and Dietetics. Detta metaboliska tillstånd är känt som ketos, och det tillskrivs andra potentiella hälsofördelar (förutom vikthantering) såsom ökad energi, minskad inflammation och balanserade hormoner och blodsockernivåer.

För mer intel på keto -dieten, kolla in den här videon:

En hälsosam keto-diet kommer att bestå av välupphöjda animaliska proteiner (som gräsmatat nötkött, betesskyckling och vildfångad skaldjur), friska fetter (inklusive avokado, extra jungfruolja, nötter och frön, oliver och kokosnötter), och icke-stärkelsegrönsaker, som bladgrönsaker och kruciferous grönsaker, för fiber och mikronäringsämnen.

Cool, så vad är Atkins -dieten?

Atkins -dieten har funnits sedan 1970 -talet; det skapades av kardiolog Dr. Robert Atkins efter att ha undersökt sätt människor säkert kunde gå ner i övervikt utan att begränsa kalorier, enligt Atkins webbplats. Ätplanen blev super populär i början av 2000 -talet (någon kommer ihåg det Arresterad utveckling avsnitt när Bluths kollektivt försökte gå lågkolhydrat?).

Liksom Keto är Atkins en lågkolhydrat, hög fetthaltig diet. Det fungerar i tre till fyra faser, där en persons makronäringsämne intag förändras hela tiden. "Under de första två veckorna äter du mindre än 20 gram kolhydrater per dag", säger Presicci. "Då lägger du långsamt in fler kolhydrater från grönsaker, nötter och små mängder frukt."Det betyder att makronen växlar på dieten per USA: s nyheter och världsrapport, Fas en av den klassiska Atkins -dieten (även kallad Atkins 20) kräver cirka 10 procent av en persons dagliga kalorier från kolhydrater, 30 procent från protein och 60 procent från fett. (Den här första fasen sätter dig tekniskt ketos, enligt Atkins -webbplatsen.) Dessa förhållanden förändras i slutet av programmet för att möjliggöra fler kolhydrater och mindre fett.

Det finns andra versioner av Atkins, som Atkins 40, som bara är en ätplan med låg kolhydrat som inte har faser på samma sätt som Atkins 20. Det möjliggör 40 gram kolhydrater per dag (därmed namnet) och flexibla portioner fett och protein.

Så Keto Diet vs Atkins: Vad är skillnaden?

Medan båda planerna är lågkolhydrat och mycket fett, är makronen lite annorlunda. Keto möjliggör mindre protein och mer fett än i den striktaste fasen av Atkins.

En annan stor skillnad: Keto begränsar kolhydrater på obestämd tid för att upprätthålla ketos, säger Presicci. Samtidigt ökar Atkins en persons kolhydratintag under sina senare faser och därmed tar en person ur ketos. Huvudfokus för Atkins är naturligtvis inte nödvändigtvis att vara i ketos, medan det är huvudsyftet med den ketogena dieten, tillägger Hultin.

Det är viktigt att notera att de långsiktiga fördelarna med en lågkolhydratplan, oavsett om det är Atkins eller Keto, är debatt i hälso-samfundet. Vissa hälsoexperter varnar för att begränsa kolhydrater under längre perioder kan orsaka ganska negativa hälsoeffekter, från förstoppning på grund av brist på fiber till potentiellt skevande känsliga hormonbalanser hos kvinnor. Forskningen är också blandad: En studie från 2018 fann att människor som minskade kolhydrater ökade sin ämnesomsättning och brände fler kalorier jämfört med människor som klippte fett, medan en annan publicerade tidigare under året fann ingen signifikant skillnad mellan lågkolhydrat och låg fetthalt för planer för vikthantering. Ännu annan forskning har funnit att lågkolhydrat, högfettdieter har potential att behandla diabetes och potentiellt till och med schizofreni. Mer robusta mänskliga kliniska prövningar behövs innan man kan göra definitiva slutsatser båda sätten om hälsofördelarna med denna ätstil.

Men eftersom Atkins i slutändan möjliggör fler kolhydrater än keto, det skulle kunna Kom med några hälsoförmåner svårare att komma på keto. "De flesta kommer att kunna äta mer frukt och grönsaker [under underhållsfasen för Atkins] och får därför mer fiber, vitaminer, mineraler och antioxidanter så att det kan ses som" friskare ", säger Hultin. ”Det beror dock på individen, deras behov, deras preferenser och deras hälsohistoria."Det beror också på ens tolkning av keto; vissa iterationer som ketotarisk förespråkare för lite fler kolhydrater, inget kött och mycket mer grönsaker.

”Jag skulle inte nödvändigtvis säga att den ena är friskare än den andra. Istället beror de båda på de typer och kvalitet på de livsmedel du äter, säger Presicci. Men hon tror att Keto kan ha några extra poäng till sin fördel, beroende på en individs hälsobehov och prioriteringar. ”Eftersom den ketogena dieten har fler riktlinjer kring det, tror jag att det finns mer potential för fördel. Atkins är lite mer tvetydig när du kommer ut från de två första faserna, säger hon. (För att vara rättvis kan det också hävdas att reglerna och begränsningarna gör båda planerna potentiellt tuffa för människor att upprätthålla.) Hon tillägger att man kan äta mer hela livsmedel på keto än på Atkins. "Atkins-märkta snacks och drycker är inte baserade på riktig mat och har mindre än stellar ingredienser," säger Presicci.

"Efter att ha sagt det, om de görs ordentligt med begränsade bearbetade livsmedel, gott om grönsaker och välhöjda proteiner, kan de båda vara hälsosamma alternativ som leder till fördelar," säger Presicci. En bra tumregel att följa oavsett vilken ätplan du väljer.

Vill lära dig mer om mer hälsosamma ätplaner? Här är allt du behöver veta om Medelhavsdietens fördelar. Och här är hur en frisk platta på paleo -dieten ser ut.