Denna vegan pumpa krydda dole pisk är den perfekta antiinflammatoriska fallfrukosten-och du behöver bara 5 ingredienser för att göra det

Hälsofördelar med vegan pumpa krydda dole pisk finns i överflöd

Bortsett från att vara en läcker fall-tema-version av det ursprungliga Dole Whip-receptet som vi så djupt älskar, packar detta recept stora hälsoförmåner att starta, tack vare dess antioxidantrika, tarmvänliga ingredienser. Vanligtvis är pumpa pajkryddor tillverkad av en kombination av kryddor som kanel, muskot, kryddnejlika, alla kryddor och ingefära, som är några av de bästa antiinflammatoriska kryddorna som kan ge matsmältningsfördelar (och läcker smak) till alla bakade goda. Ingefära innehåller till exempel antioxidantföreningar kända som ingingeroler och shogaoler som neutraliserar skador på fri radikal som kan leda till oxidativ stress; Klyftor och kryddor innehåller antioxidantpolyfenoler som hjälper till att bekämpa inflammation. Allt att säga: Pumpkin Pie Spice är i princip en antioxidant superhjälte.

Sötpotatis är också en av de livsmedel som dietister älskar mest. De är en bra källa till vitamin A, vilket är viktigt för att upprätthålla ett starkt immunsystem och främja ögonhälsa och glödande hud. Dessutom är de fulla av fiber, ett viktigt näringsämne för optimal matsmältning och en hälsosam ämnesomsättning.

Och den klassiska Dole Whip -ingrediensen, ananas, har också flera fördelar. Inte bara gör det vid tanginess till denna läckra, kryddig efterrätt, utan det är också bra för tarmhälsa tack vare sina matsmältningsenzymer som hjälper till att bryta ner proteinmat. Dessutom är det en stor källa till magnesium, ett mineral som kan hjälpa dig somna.

Prova den här maträtten till frukost, efterrätt eller bokstavligen varje gång du behöver känna dig positiv till ankomsten av Pumpkin Spice Season-Aka Fall.

Pumpa kryddsöt potatis dole piskrecept

Ger 4 portioner

Ingredienser
1 kopp skalad och hackad dole sötpotatis
1 3/4 koppar hackad dole ananas, frusen
2 msk lönnsirap
2 msk osötad kyld kokosmjölk
3/4 tsk glutenfri pumpa pajkryddor
Hackade pekannötter och/eller kokosnötchips för garnering (valfritt)

1. Värmpotatis och två matskedar vatten i en medelmikrovågsäker skål, täckt med plastfolie med en kant något öppen för att ventilera, i mikrovågsugn i tre minuter eller tills det är mycket mjukt. Tappa potatis; svalna helt.

2. Purée ananas, sirap, mjölk, 1/2 tesked pumpa pajkryddor och potatis i en matprocessor på hög tills den är jämn, skrapar ner skålen ibland. Gör ungefär två koppar.

3. Dela ananasblandningen i fyra skålar; Strö över återstående 1/4 tesked pumpa pajkryddor och topp med pekannötter och/eller kokosnötchips, om så önskas.

Kan inte få tillräckligt med dole whip? Samma. Här är ett annat läckert och antiinflammatoriskt sätt att göra det: