Denna ultraledande friska cocktail smakar som spikat spa-vatten

Att använda det som växer i din trädgård-eller tillgängligt på jordbrukarnas marknad i din middag är en no-brainer, men att fylla din tallrik är inte det enda sättet att njuta av de bokstavliga frukterna i ditt arbete.

Den yttre institutets grundare Laura Silverman älskar att använda växter och örter som hon plockar sig i hemgjorda cocktails. "Jag gör ofta tinkturer och sirap från växter och rötter som växer vilda nära mitt hem i Sullivan County, New York," säger hon.

"Det har naturliga inslag av vanilj och kokosnöt som parar vackert med grön juice, lime och lite agave."

Ett av hennes favorit cocktailrecept är gjord med bison gräs-infunderad vodka. "Bisongräs brändes traditionellt av inhemska stammar för dess läkande doft," förklarar hon. "Det har naturliga inslag av vanilj och kokosnöt som parar vackert med grön juice, lime och lite agave."(Oroa dig inte, du behöver inte göra det att infusera dig själv-där är flaskade märken som har gjort det tunga lyftet för dig.)

Resultatet är lätt och uppfriskande Think Spa-vatten, men med en boozy kick.

Fortsätt läsa för att ta reda på hur du gör en spa-vatteninspirerad, bison gräs-infunderad vodka cocktail.

Bison gräsinfunderad vodka cocktail

Ingredienser
2 oz. Zubrowka bison gräs vodka
4 oz. grönjuice
1 oz. färsk limesaft
1/2 oz. agave nektar eller efter smak
Mynta kvistar och små selleri stjälkar för garnering
Is

1. Fyll en skakare med is och tillsätt vodka, juice och agave.

3. Skaka tills den är väl kyld och häll i ett glas. Garnera med mynta och selleri.

Om du jagar efter fler cocktailrecept kan du prova denna sockerfria rosé och mezcal concoction. Föredrar att någon annan skaka och rör om för dig? Det här är de hälsosammaste dryckerna att beställa i en bar.