Det här är vad som händer med din kropp när du äter samma mat varje dag-även om de är friska

Tim Spector, MD, professor i genetisk epidemiologi vid King's College London och den vetenskapliga medgrundaren av Microbiome Health Company Zoe, har sett första hand exakt hur äta samma sak varje dag påverkar tarmen. Han ser det genom sitt arbete med Zoe och sin vetenskapliga forskning och såg till och med det i en ministudie som han ledde sig själv när han tog sin son för att äta inget annat än McDonald's i tio dagar. "Det experimentet var 2015 och till och med nu är han fortfarande inte tillbaka till sin pre-McDonalds nivå av tarmbakteriediversitet," Dr. Säger spektor.

Okej, en McDonald's -diet är en sak. Men vad händer om din "samma matdiet" är hälsosam? Här, dr. Spector förklarar vad som händer i båda fallen och ger mer intel om varför tarmbakteriernas mångfald är så viktigt.

Vad händer med kroppen om du äter näringsämnen

Låt oss börja med att gräva mer i vad som händer om någon äter samma livsmedel varje dag och dessa livsmedel har minimalt näringsvärde. För dr. Spector's son, han började märka en enorm förändring i sin hälsa bara fyra dagar in i experimentet. "Han ringde upp mig och frågade om vi kunde stoppa studien eftersom han kände sig så ohälsosam," Dr. Säger spektor. "Han var dödlig och hans vänner sa till honom att han såg blek."Hans son genomförde också ett mikrobiomtest under denna tid igen, bara fyra dagar i vad som fann att han förlorade mellan 30 procent och 40 procent av bakteriediversiteten i tarmen. Sedan var han tvungen att fortsätta i sex dagar till.

Att äta samma livsmedel varje dag minimerar inte bara de olika bakterier som bor i tarmen, utan näringsmat är tillverkad med sockerarter, inflammatoriska oljor och tillsatser som faktiskt dödar de goda tarmbakterierna som bor där, vilket tillåter inflammation-orsakande bakterier att trivas på sin plats. Dr. Spector förklarar att kombinationen av detta är skadligt för hälsan, både på kort och långsiktig. På kort sikt, dr. Spector säger att äta samma, näringsfattiga livsmedel kan leda till låg energi, hjärndimma och matsmältningsproblem. Det är också mer troligt att du blir sjuk eftersom immunsystemet försvagas. När det gäller långsiktigt har det att äta på detta sätt varit vetenskapligt kopplat till en lång lista med hälsoproblem inklusive depression, Alzheimers sjukdom och vissa former av cancer. Detta är exakt varför enkel tillgång till näringsrika livsmedel är en kritisk folkhälsofråga.

Vilka är de bästa livsmedel för tarmhälsa? Se videon nedan för att ta reda på det:

Vad händer med kroppen om du äter samma hälsosamma livsmedel varje dag

Okej, så skadorna på en långsiktig skräpmatdiet är tydligare än sprite. Men äter samma sak varje dag verkligen så illa om maten är näringsrika? "Om du äter samma grönkålssallad varje dag kommer du inte att få mångfalden av tarmmikrober som du skulle göra om du hade en annan typ av sallad varje dag, som en kålsallad en dag och en kornbaserad skål nästa, till exempel, "Dr. Säger spektor. Visst, du kan tekniskt träffa dina näringsmål, men du kan fortfarande göra bättre i tarmhälsoavdelningen.

"Näringshälsa handlar inte bara om att räkna ut näringsämnen, det handlar om att mata tiotusentals mikrober i tarmen," Dr. Säger spektor. Precis som hur låga tarmbakterier ökar risken för depression, Alzheimers sjukdom och vissa cancerformer, Dr. Spector säger att det omvända är sant; En större mångfald av tarmbakterier sänker risken för dessa-även om du får tillräckligt med protein, fiber och andra näringsämnen.

Så, hur mångfaldig ska din diet vara? "En vetenskaplig studie som tog hänsyn till över 11 000 människor fann att den söta platsen för den bästa tarmbakteriediversiteten äter 30 olika typer av växter i veckan," Dr. Säger spektor. Det kan låta som mycket-och det är men om du faktiskt sitter och listar ut alla olika typer av växtmat som finns, kommer du att se att det faktiskt är hanterbart att uppnå. Grönsaker, frukt, spannmål, frön, nötter, bönor, baljväxter, soja och örter är alla sätt att komma dit.

Vissa människor kanske undrar om att äta samma mat varje dag kan leda till att man utvecklar en känslighet för den maten. Om du till exempel äter ägg varje dag kan du utveckla en känslighet för ägg? Eller kanske du undrar det motsatta om du inte Ät en viss typ av mat under en längre tid, kan den där leda till en känslighet? Dr. Spector säger att juryen i båda fallen fortfarande är ute. "Det är något jag har hört anekdotiskt, särskilt om att inte äta en viss mat som leder till problem med att smälta den i framtiden, men det finns inte hårda vetenskapliga bevis för någon av situationerna," säger han. Det betyder inte att det inte händer; Att lyssna på din kropp är alltid viktigt, särskilt om du känner att något orsakar dig matsmältningsbesvär.

Känsla uppmuntras att bryta ut från din samma-efter-upprepningscykel nu? Vilken ny mat ska du lägga till i din livsmedelsvagn nästa gång du är i butiken? Vad du än landar på, det finns verkligen ingen brist på receptidéer en Google -sökning bort. Om du är riktigt hård vad du ska göra, fråga Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -grupp på över 15 000 personer för idéer. När allt kommer omkring kan även livsmedel du verkligen älskar bli trött. "Kale är bra, men om det var allt du hade i din diet, skulle det vara ganska fruktansvärt," Dr. Säger spektor. Tillräckligt sant.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.